Что приготовить из шпината: полезные и вкусные блюда

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Шпинат - настоящий кладезь витаминов. Редакция Smachno.ua подобрала для вас лучшие рецепты полезных и вкусных блюд из шпината
Сохранить в кулинарную книгу

Крем-суп из шпината

Ингредиенты:

  • Сливки 25% — 200 мл
  • Шпинат свежий — 250 г
  • Сельдерей (корень) — 30 г
  • Вино белое сухое — 50 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Яйцо перепелиное, вареное — 1 шт
  • Масло оливковое — 1 ст.л
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Тимьян — 1 г
  • Масло сливочное — по вкусу
  • Соус «Табаско» — по вкусу
  • Соль морская — по вкусу

Как приготовить крем-суп из шпината:

  1. Шпинат тщательно промываем под струей проточной воды, очищаем от стеблей и ошпариваем. Затем просушиваем и тушим на сливочном масле с чесноком.
  2. Луковицу и корень сельдерея чистим, мелко нарезаем и обжариваем в кастрюле с толстым дном на оливковом масле до золотистого цвета.

Полностью рецепт приготовления читайте тут.

Шпинат с кедровыми орешками

Ингредиенты:

  • Шпинат (с/м или свежий) — 130 г
  • Орехи кедровые — 20 г
  • Изюм — 10 г
  • Соус на основе чернослива — 30 г
  • Масло растительное — по вкусу

Как приготовить шпинат с кедровыми орешками:

  1. Шпинат обжариваем в течение минуты на разогретом растительном масле
  2. После этого добавляем изюм, соль и соус

Полностью рецепт приготовления читайте тут.

Кальцоне с курицей и шпинатом

Ингредиенты:

  • Тесто для пиццы — 600 г
  • Замороженный шпинат — 350 г
  • Рикотта — 200 г
  • Тертый пармезан — 50 г
  • Маринованный красный перец — 2 шт
  • Зеленый лук — 50 г
  • Рубленый базилик — 2 ст.л.
  • Жареное куриное филе — 200 г
  • Яйцо — 1 шт
  • Мускатный орех — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Как приготовить кальцоне с курицей и шпинатом:

Приготовление начинки для кальцоне

  1. Размораживаем шпинат и отжимаем руками лишнюю воду (если вы используете свежий шпинат, сначала проварите его минуту в кипящей воде).
  2. Смешиваем шпинат с рикоттой, пармезаном, измельченным перцем, рубленым зеленым луком и базиликом. Приправляем по вкусу мускатным орехом, солью и черным перцем

Полностью рецепт приготовления смотрите тут.
ГОТОВИМ С НАМИ
Не только пицца: простые блюда, которые на самом деле едят итальянцы

Салат со шпинатом и коктейльными креветками

Ингредиенты:

  • Помидор — 30 г
  • Огурец — 30 г
  • Шпинат — 50 г
  • Крымский лук — 20 г
  • Кинза — 5 г
  • Креветки — 30 г
  • Сливочное масло — 10 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Соево-горчичная заправка — 50 г

Как приготовить салат со шпинатом и коктейльными креветками:

  1. Нарезаем кубиками огурец
  2. Нарезаем кубиками помидор
  3. Нарезаем лук и смешиваем овощи

Полностью рецепт приготовления читайте тут.

Торт из шпината

Ингредиенты:

  • Шпинат — 300 г
  • Сахар — 100 г
  • Мука — 100 г
  • Ванильный сахар — 50 г
  • Сливочное масло — 70 г
  • Яйцо — 1 шт
  • Лимонный сок — 1 ст.л
  • Цедра лимона — 1 ч.л
  • Разрыхлитель 1 ч.л
  • Для крема:
  • Сахарная пудра -3 ст.л
  • Желатин — 2 ст.л
  • Сливки — 150 мл
  • Творог — 200 г

Как приготовить торт из шпината:

  1. Разогреваем духовку до 170ºС.
  2. Шпинат бланшируем, добавляя лимонный сок, около минуты. Откидываем на сито, а затем измельчаем со сливочным маслом, яйцом, лимонной цедрой и сахаром в пюре.
  3. Добавляем сухие ингредиенты: муку смешанную с разрыхлителем.

Полностью рецепт приготовления читайте тут.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Молодильные яблоки: 6 лучших сезонных рецептов из яблок
Салат из баклажанов на зиму: 3 лучших рецепта
Яблочный Спас: пирог с яблоками на 12 заклепок
Что приготовить на Яблочный Спас: лучшие рецепты
Как засолить скумбрию: 5 простых рецептов
Что приготовить из слоеного теста: 5 идей
7 WOW-завтраков с яйцами на каждый день
Коржики с маком на Маковея: 3 лучших рецепта
Что приготовить на Маковея: ТОП 5 десертов с маком
Что приготовить на Маковея: 3 вкусных блюда с мёдом и маком
Домашняя аджика: 10 лучших рецептов на любой вкус
Не только пицца: простые блюда, которые на самом деле едят итальянцы
7 удивительно простых и вкусных блюд из сезонных овощей
Виноград на зиму: лучшие рецепты
Заготовки из помидоров на зиму: лучшие рецепты

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
моченые яблоки с брусникой
Моченые яблоки с брусникой
блюда из яблок
Молодильные яблоки: 6 лучших сезонных рецептов из яблок