Постный ужин

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Забудьте о том, что пост — самоистязание. Воздерживаться от «запретной» пищи можно без особых усилий и с удовольствием. Кисель из сухих фруктов «Зимний», салат с оливками и овощами, фасоль с чесноком и специями, лук жареный «Пикантный», фруктовый десерт — разве не аппетитно? Готовим вместе!
Сохранить в кулинарную книгу

Готовить вкусно из любых продуктов — особенное умение. Научиться этому достаточно просто. А нужно всего лишь вооружиться желанием, терпением, ну, и хорошо бы, обзавестись боевым товарищем, который и опытом поделится, и от ошибки убережет. Такая поддержка во время Великого поста, согласитесь, стоит многого. Smachno.ua всегда рад помочь, а потому и предлагает постящимся несколько вкусных рецептов.


ГОТОВИМ ВМЕСТЕ


Кисель из сухих фруктов «Зимний»
Время приготовления: 45 минут

Ингредиенты
Вода — 1 л
Сухофрукты — 200 г
Крахмал картофельный — 3 ст. л.
Сахар — по вкусу
Корица — корица по вкусу
Гвоздика — по вкусу
Цедра цитрусовых — по вкусу
Сок лимона — по вкусу
 
Способ приготовления
Сухофрукты откидываем на дуршлаг, промываем в теплой воде и ошпариваем кипятком. Затем заливаем их горячей водой, добавляем специи, цедру и оставляем до тех пор, пока они не набухнут. Затем добавляем к ним сахар и ставим на огонь. Крахмал разводим холодной водой и, когда фрукты размягчатся, вводим его в напиток. Если в киселе недостаточно кислоты, добавляем лимонный сок. Готовый кисель охлаждаем.


Салат с оливками и овощами
Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты
Огурец — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Маслины — 80 г
Масло оливковое — 2 ч. л.
Лук зеленый — по вкусу
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу

Способ приготовления
Огурец, помидор и лук ополаскиваем и мелко нарезаем. Маслины режем дольками и смешиваем с помидором и огурцом. Добавляем лук, соль и заправляем салат оливковым маслом. Для украшения используем листики петрушки.


Фасоль с чесноком и специями
Время приготовления: 120 минут

Ингредиенты
Фасоль белая — 500 г
Масло растительное — 40 г
Чеснок — 2 зубца
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Перец красный молотый — по вкусу
 
Способ приготовления
Фасоль отвариваем до тех пор, пока она не станет мягкой. Затем протираем ее через сито. Добавляем соль, специи, толченый чеснок и масло. Все тщательно перемешиваем, выкладываем на сковороду и обжариваем.


Лук жареный «Пикантный»
Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты
Лук репчатый — 6-9 шт.
Масло оливковое — 1-1,5 ст. л.
Тимьян сухой молотый — 1 ч. л.
Розмарин сухой молотый — 1 ч. л.
Перец черный молотый — по вкусу
Соль — по вкусу

Способ приготовления
Лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами. Потом выкладываем его на сковороду и обжариваем в масле на среднем огне до тех пор, пока он не станет мягким и приобретет золотистый цвет. После добавляем к нему соль, травы и специи. Перемешиваем.


Фруктовый десерт
Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты
Ананас свежий (очищенный) — 100 г
Кокос (очищенный) — 100 г
Хурма зрелая (мякоть) — 250 г
Лимонный сок — 1 ч.л.
Мед — 1 ст.л.

Способ приготовления
Ананас и кокос нарезаем кубиками, смешиваем с мякотью хурмы, соком и медом. Перед подачей десерт охлаждаем.


Поделиться рецептом
Попробуй еще
Завтрак на День влюбленных
Что приготовить на День святого Валентина
Что приготовить из замороженных овощей
Меню на Старый Новый год
5 сытных и полезных завтраков для всей семьи
Стол на Старый Новый год
Что должно быть на столе в Рождество 2019
Рецепты от Джейми Оливера
Что приготовить на Святвечер 2019
Как приготовить кутью: 3 рецепта
Рецепты на Рождество 2019: что приготовить на Святвечер
Меню на Рождество 2019
Птица на Рождество: индейка, утка, гусь
Что должно быть на столе на Новый год 2019
Меню на Новый год 2019: что приготовить для детей

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год