Праздничное меню: что приготовить любимому

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
То, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок, – истина давно известная. А какое же угощение для настоящих мужчин приготовить в этот праздничный день? Мы подобрали 5 лучших рецептов, которые точно не оставят равнодушным вашу вторую половинку.
Сохранить в кулинарную книгу

Салат Цезарь с куриной грудкой

Ингредиенты:

  • куриная грудка — 120 г;
  • помидоры черри — 30 г;
  • салат (айсберг и ромен) — 80 г;
  • пармезан — 20 г;
  • анчоусы в масле — 3 шт.;
  • лимон — 50 г;
  • чеснок — 10 г.

 

Способ приготовления

Куриную грудинку маринуем в смеси из лимонного сока, мелконарезанного чеснока, соли, перца и готовим в духовке. Готовое филе охлаждаем и нарезаем тонкими длинными ломтиками. Чеснок, желток, анчоусы, сыр (часть), оливковое масло и Вустерский соус перемешиваем венчиком до получения однородной массы. Продолжение рецепта читайте здесь.

Мясное карпаччо с винным соусом

Ингредиенты:

  • мясо для карпаччо — 1,2 кг;
  • репчатый лук — 1-2 шт.
  • каперсы — 2-3 ч. л.;
  • оливковое масло — ½ стакана;
  • лук-скорода — 3 ч. л.;
  • винный уксус — 2 ст. л.;
  • соль, перец — по вкусу;
  • цедра лимона.

 

Способ приготовления

Нарезаем мясо вдоль волокон продолговатыми кусочками и отбиваем так, чтобы оно слегка просвечивало. Выкладываем его на блюдо и, накрыв крышкой или полиэтиленом, ставим в холодильник. Лук и чеснок ополаскиваем и мелко нарезаем, каперсы обсушиваем. Чеснок смешиваем с оливковым маслом. Мясо за час до подачи к столу приправляем солью и перцем, поливаем маслом с чесноком, украшаем луком и лимонной цедрой

Для более пикантного вкуса карпаччо перед подачей можно полить винным уксусом.

Канапе с беконом

Ингредиенты:

  • белый хлеб — 1 шт.;
  • копченый бекон — 100 г;
  • красный острый перец — ½ шт.;
  • слабожгучая паприка — 2 ч. л.;
  • сладкий перец — 1 шт.;
  • твердый сыр — 120 г;
  • чеснок — 2 зубчика.

 

Способ приготовления

Хлеб нарезаем небольшими кубиками размером 3х3 см, выкладываем в миску, посыпаем паприкой и оставляем на 8 минут. Бекон нарезаем мелкими кубиками и растапливаем. Стручок острого перца ополаскиваем, удаляем семена, мелко нарезаем и добавляем к бекону. Чеснок очищаем, раздавливаем и тоже добавляем к бекону. Хлеб отправляем в сковороду и обжариваем в растопленном сале до золотистой корочки. Остужаем. Сладкий перец ополаскиваем, очищаем от семян и нарезаем кубиками размером 2х2 см, так же нарезаем сыр. После этого хлеб, сыр и перец нанизываем на шпажки и подаем к столу.

Запеченный картофель с грибами

Ингредиенты:

  • грибы вешенки — 100 г;
  • сливочное масло — 70 г ;
  • лук — 50 г;
  • картофель — 6 шт.;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • соль — по вкусу;
  • перец — по вкусу;
  • розмарин — по вкусу.

 

Способ приготовления

Картофель разрезаем вдоль на две части. Каждую часть нарезаем поперек, придерживаем пальцами, чтобы она не распалась. Выкладываем картофель в форму на пергамент, смазываем сливочным маслом. Солим, перчим и добавляем розмарин. Зубчик чеснока раздавливаем плоской частью ножа и кладем к картофелю. Продолжение рецепта читайте здесь.

Медовик со сметанным кремом

Ингредиенты:

  • мед — 150 г;
  • сливочное масло — 300 г;
  • мука — 3 стакана;
  • яйца — 2 шт.;
  • сахар — 2,5 стакана;
  • сметана — 600 г;
  • грецкие орехи — 100 г.

 

Способ приготовления

150 г масла и 150 г меда растапливаем на водяной бане. 1 стакан сахара растираем с 2 яйцами. Смешиваем с 3 стаканами муки. Если вы используете разрыхлитель, то его лучше предварительно смешать с мукой. Чтобы узнать продолжение рецепта, читайте здесь.

ГОТОВИМ С НАМИ
Что приготовить на романтический ужин: 3 варианта меню

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Меню на Новый год в стиле 90-х
Зимнее меню: 5 рецептов согревающих блюд
Что приготовить из замороженных овощей: ТОП-5 оригинальных рецептов
Вегетарианское меню на Новый год 2019
Бюджетное меню для новогоднего стола 2019
Салаты: 5 классических рецептов
Меню на Новый год 2019: что приготовить для детей
Что приготовить из хека: 5 рецептов
Рождественский пост 2018: календарь питания
Что должно быть на столе на Новый год 2019
5 рецептов блюд с картошкой
Что приготовить на День благодарения: 5 рецептов
Что приготовить из пекинской капусты: 5 рецептов
Что приготовить из курицы на Новый год — 5 рецептов
Меню на Новый год 2019

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт салата грибная поляна с корейской морковкой, рецепт приготовления салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой, состав салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой
Грибная поляна: 5 рецептов салата
рецепт салата гнездо глухаря, рецепт приготовления салата гнездо глухаря, как приготовить салат гнездо глухаря, состав салата гнездо глухаря, как приготовить салат гнездо глухаря
Салат Гнездо глухаря: рецепт классический