Каркаде (фоторецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Этот приятный, с легкой кислинкой напиток — национальное достояние египтян. В арабских странах каркаде считается лекарством от всех болезней. Каркаде содержит антиоксиданты и обладает спазмолитическими, мочегонными, жаропонижающими свойствами, а еще в нем много витаминов и органических кислот, которые способствуют улучшению общего состояния организма!
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Каркаде17 г
Сахар75 г
Палочки корицы1 шт
Вода1200 мл
Добавить в список покупок

Как готовить каркаде пошагово

Продукты для приготовления напитка: каркаде, палочки корицы, сахар

1. Высыпаем в чашечку каркаде

2. Заливаем лепестки водой (она должна их полностью покрыть)

3. Сливаем воду — таким образом мы смываем пыль с лепестков

4. Доводим до кипения воду

5. Делаем в воде воронку — тогда лепестки розы  при засыпании будут красиво окрашивать воду

6. Добавляем в кипяток лепестки каркаде

В каркаде можно добавить листики мяты

7. Накрываем крышкой, доводим до кипения и нагреваем на небольшом огне 1-2 минуты (варка убирает лишнюю кислоту)

Напиток нельзя долго кипятить — при длительном нагревании красящие вещества разрушаются и напиток приобретает грязный, серый цвет

8. Добавляем палочку корицы

9. Добавляем сахар

10. Накрываем крышкой, снимаем с огня и настаиваем 1 минуту

Напиток готов!


Благодарим киевский Чайный Клуб и ведущего чайного действа Петра Потопахина за помощь в подготовке рецепта

Петр Потопахин

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Глинтвейн с апельсином
Кофе с имбирем
Глинтвейн от простуды — рецепт
3 рецепта растительного молока, вкус которого вас удивит
Глинтвейн: классический рецепт
Смузи со шпинатом
Рисовый смузи с ананасом и клубникой
Овощной смузи
Фруктовый смузи с ромом и мороженым
Морс из клюквы в мультиварке
Глинтвейн в мультиварке
5 рецептов вкусного чая от простуды
Клубничный мохито (фоторецепт)
Коктейль Маргарита (фоторецепт)
Кофейня дома: как приготовить классические кофейные напитки без кофемашины

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глинтвейн от простуды — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо с авокадо