Ряженка: рецепт

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Ряженка — вкусный и полезный напиток со слегка сладковатым привкусом. Она улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет и богата витамином А, которого часто не достает в нашем организме. Рецепт ряженки очень прост, нужно всего лишь молоко, сметана и немного времени
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Молоко1 л
Сметана2 ст.л.
Добавить в список покупок

Как приготовить ряженку

  1. Молоко доводим до кипения. Духовку слегка разогреваем. Ставим молоко в духовку и томим 60-90 минут (готовое топленое молоко имеет цвет слоновой кости, слегка карамельный привкус и золотисто-коричневую корочку).
  2. Достаем молоко из духовки и охлаждаем до комнатной температуры. Снимаем с поверхности молока коричневую пленку и откладываем (пленку не выбрасываем!).
  3. В молоко добавляем сметану, хорошо перемешиваем и переливаем молоко в кувшин, банку или другую посудину, в которой будет готовиться ряженка. Сверху выкладываем молочную пленку, расправляем ее (она должна полностью покрыть молоко), «запечатывая» таким образом ряженку, и оставляем в теплом месте на 12 часов.
  4. Готовую ряженку храним в холодильнике.

 Читайте также: Банановый коктейль без блендера

Поделиться рецептом
Рекомендуем
Квас из красной смородины
Клубничный ликер Ксу Ксу
ТОП-3 рецепта холодного кофе
ТОП-3 рецепта холодного чая
Освежающий безалкогольный мохито
Холодный кофе гляссе
Вишневка: простой рецепт вишневого ликера
Лимонад с мятой
Клубничная маргарита (фоторецепт)
Клубничный смузи
Клубничный мохито (фоторецепт)
Шампанское из цветов бузины
Яблочный глинтвейн
Домашняя хреновуха
Медовуха (фоторецепт)
Новости партнеров
ВВЕРХ

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт икры из кабачков, рецепт приготовления кабачковой икры, как приготовить кабачковую икру рецепт, состав кабачковой икры, как приготовить кабачковую икру
Кабачковая икра как в магазине
маффины с черешней, рецепт маффинов с черешней пошагово, состав маффинов с черешней, как готовить маффины с черешней, как приготовить маффины с черешней пошагово, маффины с черешней рецепт
Аппетитные маффины с черешней