Кисель «Финиковый»

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Кисель - напиток очень сытный, вкусный и полезный, поэтому его нужно обязательно включать в рацион. Не беда, что в зимнее время так мало фруктов и ягод, кисель можно приготовить и из сухофруктов. Например, из фиников
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Финики (без косточки)100 г
Сахар30 г
Крахмал20 г
Вода500 мл
Кислота лимонная0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Финики промываем, заливаем водой, доводим до кипения и варим до тех пор, пока финики не разварятся. После кисель протираем через очень мелкое сито, добавляем сахар, лимонную кислоту и предварительно разведенный холодной водой крахмал. Оставляем кисель на огне, пока он не загустеет, после снимаем с плиты.

Подача и сервировка киселя

Готовый кисель охлаждаем, разливаем по чашкам и подаем.

 

Тонкости приготовления киселя

  1. Для приготовления крахмального "молочка" нужно равести крахмал в стакане холодной кипяченой воды из расчета 1:1 и размешать до состояния "молока".
  2. Вливать крахмальное молочко нужно в кипящий сироп и сразу быстро размешивать.
  3. После введения крахмального молочка в сироп, огонь нужно выключить и продолжать помешивать жидкость до ее загустения.
  4. Вливать крахмальное молочко нужно не в середину кастрюли, а ближе к стенкам.

Еще рецепты киселя


Поделиться рецептом
Попробуй еще
Новый год 2019: коктейльное меню
Глинтвейн, глювайн и грог
Рецепт волшебного чая
Чай без чая: 5 рецептов согревающих напитков
5 рецептов глинтвейна на Новый год 2019
Глинтвейн от Эктора Хименес-Браво
Коктейли на Новый год 2019: 7 идей
Кофе со всего мира: 5 рецептов бодрящего напитка
Как приготовить глинтвейн в домашних условиях: 3 рецепта
Морс из клюквы в мультиварке
Яблочный сидр
Глинтвейн с апельсином
Кофе с имбирем
Глинтвейн от простуды — рецепт
3 рецепта растительного молока, вкус которого вас удивит

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год