Глег: покроковий рецепт

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Скандинавская кухня
Гарячий глег з червоного сухого вина з додаванням прянощів - поширений напій у Фінляндії, Швеції, Естонії та Латвії,  який готують на Різдво. Як приготувати глег вдома читайте в нашому покроковому рецепті!
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Вино червоне сухе2 пляшки
Коньяк400 мл
Цукор400 г
Родзинки60 шт
Очищений мигдаль36 шт
Апельсини (цедра)2 шт
Кориця4 палички
Кардамон16 коробочек
Гвоздика16 бутонів
Корінь свіжого імбиру1 шт
Добавить в список покупок

Як приготувати глег: покроковий рецепт на 10-15 порцій

1. Змішуємо 200 мл води з цукром в каструлі з товстим дном, готуємо на невеликому вогні до стану карамелі, близько 20 хвилин

2. Додаємо 2-3 ст. л. води, злегка охолоджуємо, вливаємо коньяк і додаємо всі спеції. Залишаємо мінімум на годину

3. Змішуємо карамель зі спеціями з червоним вином і прогріваємо на невеликому вогні, не доводячи до кипіння. Розкладаємо по жароміцним келихам мигдаль та родзинки, заливаємо гарячим глегом і подаємо

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Новый год 2019: коктейльное меню
Глинтвейн, глювайн и грог
Рецепт волшебного чая
Чай без чая: 5 рецептов согревающих напитков
5 рецептов глинтвейна на Новый год 2019
Глинтвейн от Эктора Хименес-Браво
Коктейли на Новый год 2019: 7 идей
Кофе со всего мира: 5 рецептов бодрящего напитка
Как приготовить глинтвейн в домашних условиях: 3 рецепта
Морс из клюквы в мультиварке
Яблочный сидр
Глинтвейн с апельсином
Кофе с имбирем
Глинтвейн от простуды — рецепт
3 рецепта растительного молока, вкус которого вас удивит

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год