Блюда на Старый Новый год

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Кто сказал, что организовать праздничное застолье — сложно? Предлагаем ТОП-5 рецептов невероятно вкусных, но при этом простых и быстрых в приготовлении блюд, которые удивят ваших гостей
Сохранить в кулинарную книгу

Канапе с креветками

Ингредиенты:

  • креветки (отваренные и нарезанные) — 0,5 стакана;
  • кремовый сир (мягкий) —  3 ст. л.;
  • соус чили  — 1 ст. л.;
  • хрен в уксусе — 1 ч. л.;
  • тосты — 6  шт.;
  • креветки маленькие — 24 шт.;
  • петрушка  —  по вкусу.

Способ приготовления

Смешиваем нарезанные креветки, сыр, соус чили, соль и перец. Хорошо перемешиваем. Намазываем смесь на тосты и разрезаем их на треугольники. Украшаем целыми креветками и листиками петрушки.


Десерт из апельсина с медом и сливочным кремом

Ингредиенты:

  • апельсины (большие) —  4 шт.;
  • мед  —  2  ст. л.;
  • сок лимонный  —  60 мл;
  • сливки (охлажденные)  —  1 стакан;
  • сахарная пудра  — 5 г.

Способ приготовления

Апельсины очищаем от кожицы, стараясь сохранить ее цельность и нарезаем ломтиками. Извлекаем семена и собираем вытекший сок в небольшой миске. Добавляем к нему мед, лимонный сок и тщательно перемешиваем. Апельсины выкладываем в «тарелочки» из половинок апельсиновой кожуры, заполняя их наполовину объема, и поливаем их смесью соков. Ставим десерт в прохладное место для охлаждения и оставляем на час. После взбиваем сливки, наносим сверху на апельсины и посыпаем сахарной пудрой.


Канапе с ананасами, курицей и апельсинами

Ингредиенты:

  • куриное филе — 1 шт.;
  • консервированные ананасы — 3-4 колечка;
  • апельсин — 1 шт.;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • соль — по вкусу;
  • черный молотый перец — по вкусу;
  • специи для мяса — по вкусу;
  • сухая мята — 3 веточки;
  • растительное масло — для жарки.

Способ приготовления

Очищенное и мытое куриное филе солим, перчим и посыпаем приправой к мясу. На сковороду с растительным маслом отправляем сухие веточки мяты, очищенный и немного раздавленный ножом зубчик чеснока, выкладываем куриное филе и обжариваем до золотистой корочки. Когда на филе появится золотистая корочка, убираем чеснок и мяту. Перекладываем курицу в огнеупорную форму и запекаем в духовке 20 минут при температуре 180 градусов. Апельсин очищаем от кожуры и филируем. Нарезаем дольки апельсина кубиками. Остывшее куриное филе нарезаем кубиками. Формируем порционную закуску: на шпажки накалываем сначала кусочки нарезанного ананаса, на него — кусочек апельсина, затем кусочек курицы, еще раз ананас и завершаем кусочком курицы. Новогодняя закуска готова!


Бутерброды со сладким перцем

Ингредиенты:

  • хлеб черный — 5 кусочков;
  • сырок плавленый — 2,5 шт.:
  • яйца (вареные) — 3 шт.;
  • перец сладкий — 50 г;
  • палочки крабовые — 6 шт.;
  • чеснок — по вкусу;
  • зелень — по вкусу;
  • майонез — по вкусу.

Способ приготовления

Сырок натираем на крупной терке и смешиваем с измельченными яйцами, мелко нарезанными крабовыми палочками, мелко нарезанным перцем и пропущенным через чесночный пресс чесноком. Заправляем смесь майонезом и намазываем на хлеб.


Курица с помидором Черри

Ингредиенты:

  • куриное филе — 1 шт.;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • соль, перец — по вкусу;
  • растительное масло — по вкусу;
  • помидоры Черри.

Способ приготовления

В разогретой сковороде обжариваем раздавленный зубчик чеснока, выкладываем порезанное на кубики куриное филе. Поджариваем до готовности, солим, перчим, даем остыть. В этом же масле 1 минуту обжариваем целые помидоры Черри. Нанизываем на шпажку. Перед подачей разогреваем в духовке.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Рецепты блинов на Масленицу
Блины без яиц
Тесто для блинов на молоке
Интересные блюда на Старый Новый год
Тесто для вареников на кефире
Щедрая кутья: 3 рецепта
Послепраздничная разгрузка: ТОП-5 легких блюд
Обряды и гадания по еде на Старый Новый год
Вареники с сюрпризом — традиционное гадание на Старый Новый год
Гадание на суженого в Рождество 2019
Новогодние блюда с ананасом: лучшие рецепты
Как приготовить крабовые палочки в домашних условиях
Украшаем елку: вкусные идеи
Как украсить торт: 5 оригинальных идей
Как варить перловую кашу

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год