Как можно приготовить фрикадельки?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Первые блюда
Суп с фрикадельками — очень простое в приготовлении блюдо, если научиться делать фрикадельки. Читайте пошаговую инструкцию, как сделать вкусные фрикадельки из готового фарша
Сохранить в кулинарную книгу

Рецепт приготовления фрикаделек

  1. Сливочное масло растапливаем или же используем размягченное сливочное масло.
  2. Репчатый лук очищаем и трем на мелкой терке или измельчаем в блендере. На 200 г фарша идёт половина средней луковицы.

    Можно брать любое мясо на ваш вкус или комбинировать несколько видов мяса

  3. К мясному фаршу добавляем измельченный лук, сливочное масло, соль и черный молотый перец по вкусу, а так же небольшое количество воды, так фарш будет более сочным.

    В фарш можно также добавить чуть обжаренного лука и морковки, тертого сыра пармезан, измельченную зелень, мелко порезанный болгарский перец

  4. Хорошо вымешиваем фарш.

    Для того чтобы фрикадельки лучше держали форму и не разваливались, фарш лучше всего не просто вымешать, а отбить. Для этого берем фарш в руки и кидаем назад в миску и так повторяем 10-15 раз

  5. Начинаем формировать фрикадельки: при помощи чайной ложки выкладываем порцию мяса на руки и катаем шарик. Для того чтобы было легче катать фрикадельки руки можно слегка смочить водой.
  6. Лепим фрикадельки одинакового размера и формы, складываем на небольшом расстоянии друг от друга.

ГОТОВИМ С НАМИ
Кабачки, запеченные в духовке с мясным фаршем

Фрикадельки готовы! Отвариваем их в кипящей подсоленной воде 7-10 минут с момента закипания воды, иногда снимая пену. В готовом от фрикаделек бульоне можно варить суп с фрикадельками.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Как приготовить мороженое дома
Рецепты блинов на Масленицу
Блины без яиц
Тесто для блинов на молоке
Интересные блюда на Старый Новый год
Тесто для вареников на кефире
Щедрая кутья: 3 рецепта
Блюда на Старый Новый год
Послепраздничная разгрузка: ТОП-5 легких блюд
Обряды и гадания по еде на Старый Новый год
Вареники с сюрпризом — традиционное гадание на Старый Новый год
Гадание на суженого в Рождество 2019
Новогодние блюда с ананасом: лучшие рецепты
Как приготовить крабовые палочки в домашних условиях
Украшаем елку: вкусные идеи

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год