Как варить перловую кашу

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Вторые блюдаЗдоровое питание
Многих интересует вопрос, как правильно варить перловую кашу, чтобы она получилась вкусная, рассыпчатая и ароматная. Делимся всеми секретами приготовления вкусной перловой каши
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Перловка1 стакан
Вода1 л
Молоко2 л
Сливочное масло50 г
Добавить в список покупок

Как приготовить перловую кашу

  1. Обычную перловую крупу промываем, заливаем литром кипяченой холодной воды на ночь. Утром оставшуюся воду сливаем.
  2. Доводим до кипения молоко в кастрюле, добавляем вымоченную крупу и томим при слабом кипении 5 минут.
  3. Готовим «водяную баню». Широкую и большую кастрюлю заполняем на четверть водой и даем закипеть. Вставляем внутрь посуду с молоком и крупой и накрываем крышкой. Под кастрюлей до минимума убавляем огонь. Пусть каша так томится 6 часов. В кастрюлю с «баней» периодически нужно будет подливать горячую воду, так как она начнет выкипать.

    Каша должна по вкусу напоминать топленое молоко, а ее цвет — приобрести кремовый оттенок

  4. В посуду с готовой кашей добавляем масло и перемешиваем. В тарелку с кашей можно добавить сливки, сахар или мед.
Поделиться рецептом
Попробуй еще
Интересные блюда на Старый Новый год
Тесто для вареников на кефире
Щедрая кутья: 3 рецепта
Блюда на Старый Новый год
Послепраздничная разгрузка: ТОП-5 легких блюд
Обряды и гадания по еде на Старый Новый год
Вареники с сюрпризом — традиционное гадание на Старый Новый год
Гадание на суженого в Рождество 2019
Новогодние блюда с ананасом: лучшие рецепты
Как приготовить крабовые палочки в домашних условиях
Украшаем елку: вкусные идеи
Как украсить торт: 5 оригинальных идей
Масляный крем для торта: 5 рецептов
Пита для шаурмы
Пышный бисквит — простой рецепт

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год