Как засахарить цветы

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Консервация
Хотите придать вашим десертам изюминку? Украсьте их засахаренными цветами!
Сохранить в кулинарную книгу

ГОТОВИМ С НАМИ
Варенье из лепестков пиона (фоторецепт)

Что можно использовать для засахаривания:

  • фиалки, цветы акации, клевер, хризантемы,
  • маргаритки, одуванчики, цветы бузины, фрезии,
  • душистые герани, гладиолусы, сирень,
  • календула, настурции, анютины глазки,
  • первоцветы, цветы гороха, гвоздики.

Как засахарить цветы

Все, что необходимо для засахаренных цветов

1. Отделяем белок от желтка

2. Смазываем лепестки и цветы белком

ГОТОВИМ С НАМИ
Шампанское из цветов бузини

3. Посыпаем цветы сахаром

Сахар лучше измельчить на кофемолке, но не до состояния сахарной пудры, а чтобы в нем остались небольшие зернышки

4. Выкладываем цветы на пергамент и оставляем, пока они полностью не высохнут

Храним засахаренные цветы в банке, при комнатной температуре.

ГОТОВИМ С НАМИ
Вишневый чизкейк без выпечки (фоторецепт)

 

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Как можно приготовить фрикадельки?
Как сделать крем для торта Тирамису?
Как стерилизовать банки для консервации (видео)
Штрейзель: как приготовить кондитерскую крошку
Как сделать шоколадные украшения для десертов своими руками
Заварной крем из молока: как варить?
Пасхальный кулич – старинный рецепт
Слоеное тесто от Евгения Клопотенко (фоторецепт)
Игры с тестом: 5 идей для украшения пирога
Как сделать глазурь для пасхального кулича
Готовимся к Пасхе: как интересно покрасить яйца
Чем красить яйца на Пасху: 5 натуральных красителей
Как приготовить домашнюю сгущенку (фоторецепт)
Зеркальная глазурь: мастер-класс от Лизы Глинской
Как варить киноа
Новости партнеров
ВВЕРХ

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
кабачки в кетчупе чили на зиму
Кабачки в кетчупе чили на зиму
рецепт икры из кабачков, рецепт приготовления кабачковой икры, как приготовить кабачковую икру рецепт, состав кабачковой икры, как приготовить кабачковую икру
Кабачковая икра как в магазине