Как засахарить цветы

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Консервация
Хотите придать вашим десертам изюминку? Украсьте их засахаренными цветами!
Сохранить в кулинарную книгу

ГОТОВИМ С НАМИ
Варенье из лепестков пиона (фоторецепт)

Что можно использовать для засахаривания:

  • фиалки, цветы акации, клевер, хризантемы,
  • маргаритки, одуванчики, цветы бузины, фрезии,
  • душистые герани, гладиолусы, сирень,
  • календула, настурции, анютины глазки,
  • первоцветы, цветы гороха, гвоздики.

Как засахарить цветы

Все, что необходимо для засахаренных цветов

1. Отделяем белок от желтка

2. Смазываем лепестки и цветы белком

ГОТОВИМ С НАМИ
Шампанское из цветов бузини

3. Посыпаем цветы сахаром

Сахар лучше измельчить на кофемолке, но не до состояния сахарной пудры, а чтобы в нем остались небольшие зернышки

4. Выкладываем цветы на пергамент и оставляем, пока они полностью не высохнут

Храним засахаренные цветы в банке, при комнатной температуре.

ГОТОВИМ С НАМИ
Вишневый чизкейк без выпечки (фоторецепт)

 

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Тесто для домашней итальянской пасты
Рыба фугу: опасное удовольствие
Как стерилизовать банки: 6 лучших способов
Как засушить базилик
Как сделать фрикадельки из говяжьего фарша для супа?
Как сварить щавель?
Как сделать сироп для бисквита?
Как приготовить сироп для кофе дома?
Почему салат Цезарь?
Что нужно для солянки: ингредиенты для мясных, рыбных и овощных вариантов
Как приготовить сметанный крем для торта?
Как можно приготовить фрикадельки?
Как сделать крем для торта Тирамису?
Как стерилизовать банки для консервации (видео)
Штрейзель: как приготовить кондитерскую крошку

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
Конфеты из яблок: рецепты приготовления в домашних условиях
что приготовить из яблок
Что приготовить из яблок: простая и вкусная выпечка