Пышный бисквит — простой рецепт

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Десерты
Рецепт для тех, у кого в холодильнике завалялась бутылочка шампанского! Готовим пышный бисквит!
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Мука330 г
Разрыхлитель1 ч. л.
Сода0,5 ч. л.
Соль щепотка
Масло сливочное170 г
Сахар300 г
Белки6 шт.
Ванильный сахар1 пакетик
Шампанское370 мл
Добавить в список покупок

Как приготовить пышный бисквит

  1. Разогреваем духовку до 170°C.
  2. Просеиваем муку, разрыхлитель, соду и соль. Хорошо перемешиваем.
  3. Отделяем белки от желтков.
  4. В миксере взбиваем сахар и масло комнатной температуры в течение 5-7 минут до легкой и воздушной массы.
  5. Добавляем ванильный сахар и белок (по чуть-чуть), каждый раз перемешивая до однородности.
  6. Постепенно на медленной скорости поочередно в три приема добавляем сухие ингредиенты и в два приема — шампанское. Хорошенько смешиваем до полной однородности около 5 минут.
  7. Выкладываем в формы тесто (заранее делаем французскую рубашку).
  8. Выпекаем при 180 градусах 40-45 минут. Проверяем шпажкой. Обязательно пропитываем бисквит.

ГОТОВИМ С НАМИ
Шоколадный бисквит

 

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Интересные блюда на Старый Новый год
Тесто для вареников на кефире
Щедрая кутья: 3 рецепта
Блюда на Старый Новый год
Послепраздничная разгрузка: ТОП-5 легких блюд
Обряды и гадания по еде на Старый Новый год
Вареники с сюрпризом — традиционное гадание на Старый Новый год
Гадание на суженого в Рождество 2019
Новогодние блюда с ананасом: лучшие рецепты
Как приготовить крабовые палочки в домашних условиях
Украшаем елку: вкусные идеи
Как украсить торт: 5 оригинальных идей
Как варить перловую кашу
Масляный крем для торта: 5 рецептов
Пита для шаурмы

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год