Пышный бисквит — простой рецепт

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Десерты
Рецепт для тех, у кого в холодильнике завалялась бутылочка шампанского! Готовим пышный бисквит!
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Мука330 г
Разрыхлитель1 ч. л.
Сода0,5 ч. л.
Соль щепотка
Масло сливочное170 г
Сахар300 г
Белки6 шт.
Ванильный сахар1 пакетик
Шампанское370 мл
Добавить в список покупок

Как приготовить пышный бисквит

  1. Разогреваем духовку до 170°C.
  2. Просеиваем муку, разрыхлитель, соду и соль. Хорошо перемешиваем.
  3. Отделяем белки от желтков.
  4. В миксере взбиваем сахар и масло комнатной температуры в течение 5-7 минут до легкой и воздушной массы.
  5. Добавляем ванильный сахар и белок (по чуть-чуть), каждый раз перемешивая до однородности.
  6. Постепенно на медленной скорости поочередно в три приема добавляем сухие ингредиенты и в два приема — шампанское. Хорошенько смешиваем до полной однородности около 5 минут.
  7. Выкладываем в формы тесто (заранее делаем французскую рубашку).
  8. Выпекаем при 180 градусах 40-45 минут. Проверяем шпажкой. Обязательно пропитываем бисквит.

ГОТОВИМ С НАМИ
Шоколадный бисквит

 

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Как приготовить мороженое дома
Рецепты блинов на Масленицу
Блины без яиц
Тесто для блинов на молоке
Интересные блюда на Старый Новый год
Тесто для вареников на кефире
Щедрая кутья: 3 рецепта
Блюда на Старый Новый год
Послепраздничная разгрузка: ТОП-5 легких блюд
Обряды и гадания по еде на Старый Новый год
Вареники с сюрпризом — традиционное гадание на Старый Новый год
Гадание на суженого в Рождество 2019
Новогодние блюда с ананасом: лучшие рецепты
Как приготовить крабовые палочки в домашних условиях
Украшаем елку: вкусные идеи

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год