Черт морской

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу

Рыба-хищник, относится к  отряду удилыщикообразных, семейства плавнеруковых. Водится во многих морях, наиболее распространена в Атлантике и в Северном море, вплоть до Исландии, обитает на больших глубинах. Длина черта морского -1-2 м, средний вес —20 кг. Тело приплюснуто и покрыто кожистыми рельефностями. На голове, за глазами, имеет нарост со светящимся "фонариком" на конце. В спинном плавнике  у рыбы 6 лучей,  седьмой луч-удочка. Мясо черта морского очень нежное и практически лишено костей. Его можно жарить в сковороде или на гриле, к тому же оно вполне пригодно и для отваривания и тушения.
Этот вид рыбы особенно популярен во французской кухне, хвостовую часть туши готовят самыми разнообразными способами, подают с гарниром из вареных овощей, голову используют для супа.  

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Новогодние блюда с ананасом: лучшие рецепты
Гранатовый браслет: 5 вариаций салата
Оливье в мире: по-мексикански, по-французски, по-японски
Трехслойный пирог Магический
Больше шоколада: ТОП-3 рецепта шоколадного торта
Быстрые закуски на Новый год 2019
Закрытый пирог с сыром и луком-порей
3 рецепта блинов, которые получаются с первого раза
Царские котлеты
Рецепты горячего на Новый год — 3 идеи
Сосиски в картофельном тесте
Калита
Сырники без муки и яиц
Тарталетки с начинкой
Рецепт волшебного чая

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт гранатового браслета с говядиной, рецепт приготовления гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной, состав гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной
Гранатовый браслет: 5 вариаций салата
быстрые закуски на новый год 2019, рецепты быстрых закусок на новый год, рецепты быстрых закусок, новогодние быстрые закуски,тарталетки с ананасами и сыром, канапе с брынзой, жареные креветки по чесночным соусом, рулетики из лаваша и крекеры с авокадо и помидорами
Быстрые закуски на Новый год 2019