Авокадо

Тропический плод темно-зеленого цвета и грушевидной формы. В пищу используется нежная мякоть, которая часто сбрызгивается соком лайма или лимона. В мире очень популярен мексиканский соус «гуакомоле», готовящийся на основе авокадо.

Авокадо с крабовыми палочками

Ассорти из авокадо с яблоками и мандаринами

Суп из авокадо на курином бульоне

Баранина по-мексикански

Соус из авокадо с клюквой

Соус из авокадо с орехами

Салат из авокадо с кукурузными хлопьями

Салат из авокадо с сыром