Иланг-Иланг

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Сохранить в кулинарную книгу

Иланг-иланг — это местное туземное название цветков тропического дерева кананга душистая. Иланг-иланг называют короной востока или душистым деревом, так как его цветы сказочно ароматны. Глубокий и богатый запах схожий с ароматом  жасмина и нероли.

Бытует мнение, что название «иланг-иланг» произошло от малайского «alang-ilang», которое в переводе означает «висячие цветки». И на самом деле это совсем не маленький огородный цветок, а целое огромное тропическое дерево, которое цветет розовыми, лиловыми и желтыми цветами. Так, считается, что масло наивысшего качества получается именно из желтых цветков.

Встретить чудесные деревья можно на островах южных тропических морей, в частности на Сейшелах, Маврикии, Таити, Яве, Коморских островах, а также на Филиппинах, где иланг-иланг и заметили. Кстати, с Филиппин растение впервые завезли в Европу.  

ПРИМЕНЕНИЕ
Иланг-иланг, как правило, употребляется в кулинарии и чайном деле для придания аромата готовому чаю и некоторым сладостям. А вот в Китае лепестки этих цветов вялятся или сушатся, после чего используются в качестве добавки в компоты.

Иланг-иланг широко используется в парфюмерии. Например, он является важной составляющей знаменитого Chanel No.5. Помимо того иланг-иланг употребляется в косметологии, а также в  ароматерапии. Считается, что аромат и свойства иланг-иланга оказывают успокаивающее действие, приводят в норму высокое кровяное давление, помогают при кожных проблемах, а также являются афродизиаком.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
МЕДОВЫЕ БЛИНЫ
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
Тыквенный хлеб
Выпечка с орехами
Рагу с грибами
Еда в школу
Что приготовить ребенку в школу на обед
Перекусы в школу
Что положить в ланч-бокс в школу
Ланч-бокс: идеи
Что готовить на Ореховый Спас
Ореховый Спас — рецепты
Ореховый пирог — рецепты
Маковей рецепты — что приготовить
Коржи на маковея — лучшие рецепты


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке