Тюря

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Заведений, специализирующихся на рыбной кухне, в Киеве достаточно, но далеко не многим удается пленить гурманов, приготовленными яствами. Ресторану Pulman это, безусловно, удалось
Сохранить в кулинарную книгу

Первое блюдо русской и белорусской кухней. Готовиться без термообработки.  Основные ингредиенты: хлеб и квас, который иногда заменяют молоком, водкой или натуральным соком: морковным, томатным. Квас для блюда может быть белым или светлым, обязательное условие — его кислота. Овощи для супа натираются на мелкой терке, в зависимости от того, какие дары природы используются  при приготовлении блюда, дается ему название: «Тюря с хреном», «Тюря с редькой» и др. Из специй применяется укроп, сельдерей, петрушка и т.п. Этот вид супа употребляется летом, в жаркие дни. Также считается, что это тюря повышает апатит, поэтому его можно употреблять в качестве аперитива, при усталости, во время болезни, после бани.  

Кушают суп сразу же после приготовления, так как без прохождения термообработки, он не хранится и не готовится загодя или впрок.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Салат из крабовых палочек и шампиньонов
Сочные пироги: ТОП-3 рецепта
Чай без чая: 5 рецептов согревающих напитков
Салат Гранатовый браслет с яблоком
Салат с сухариками и фасолью
Торт Битое стекло с бисквитом
10 неожиданных советов приготовления курицы
Пончики с начинкой из Nutella
Салат с сухариками
Классический оливье
Оливье по-новому: как сделать салат полезным
Домашние голубцы: 5 вариаций
5 рецептов глинтвейна на Новый год 2019
Меню на Новый год в стиле 90-х
Быстрые десерты на Новый год 2019

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт салата гранатовый браслет с яблоком, рецепт приготовления салата гранатовый браслет с яблоком, как приготовить салат гранатовый браслет с яблоком, состав салата гранатовый браслет с яблоком, как приготовить салат гранатовый браслет с яблоком
Салат Гранатовый браслет с яблоком
рецепт салата оливье, рецепт приготовления салата оливье, как приготовить салат оливье, состав салата оливье, как приготовить салат оливье
Классический оливье