Консервированная крольчатина (Все буде смачно) (видеорецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Нежная консервированная крольчатина точно удивит вас и ваших друзей своим пряным необычным вкусом
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Крольчатина1,5 кг
Морковь1 шт.
Лук репчатый1 шт.
Лук-порей1 шт.
Стебель сельдерея1 шт.
Чеснок2 зубчика
Масло120 мл
Вода2 л
Гвоздика2 шт.
Лавровый лист1 шт.
Перец душистый горошком2 шт
Шалфей1 шт.
Майоран сушеный2 г
Тимьян сушеный3 г
Соль30 г
Перец черный горошком10 шт.
Добавить в список покупок

Консервированная крольчатина: пошаговый рецепт

  1. Отправляем в воду крупно нарезанную морковь, репчатый лук и лук-порей, стебель сельдерея и раздавленный чеснок. Приправляем сушеным тимьяном, сушеным майораном, гвоздикой, лавровым листом, душистым и черным перцем горошком, листьями шалфея и солью. Доведим до кипения.
  2. Ложем к овощам разобранную на части тушку кролика. Варим 1,5 часа на минимальном огне.
  3. Отделяем мясо от костей, раскладываем по стерилизованным банкам, заливаем бульоном, не доходя до краев банки 3 см. Затем вливаем масло.
  4. Горлышка банок протираем салфеткой, смоченной в уксусе.
  5. Накрываем крышками. Даем остыть до комнатной температуры, затем отправляем в холодильник на сутки.

Консервированная крольчатина: видеорецепт

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Медовик с лесными орехами
Бисквит с ликером
Карамельный пирог с инжиром
Кетчуп как в магазине
Молодильные яблоки: 6 лучших сезонных рецептов из яблок
Классический итальянский Тирамису
Моченые яблоки в банке: рецепты приготовления
Домашний сидр: лучшие рецепты
Салат из баклажанов на зиму: 3 лучших рецепта
Виноград сушеный
Паста с соусом песто от Эктора Хименеса-Браво
Хреновуха
Вино «Карпаты»
Печенье с яблоками, финиками и грецкими орехами
Медово-яблочный узвар

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
блюда из яблок
Молодильные яблоки: 6 лучших сезонных рецептов из яблок
моченые яблоки, моченые яблоки в банке рецепт, как приготовить моченые яблоки на зиму, маринованные яблоки рецепты, рецепт приготовления моченых яблок на зиму
Моченые яблоки в банке: рецепты приготовления