Консервированная крольчатина (Все буде смачно) (видеорецепт)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз


Посмотреть отзывы

Нежная консервированная крольчатина точно удивит вас и ваших друзей своим пряным необычным вкусом

Найти рецепт из моих ингредиентов

Ингредиенты
Добавить в список покупок
Крольчатина1,5кг
Морковь1шт.
Лук репчатый1шт.
Лук-порей1шт.
Стебель сельдерея1шт.
Чеснок2зубчика
Масло120мл
Вода2л
Гвоздика2шт.
Лавровый лист1шт.
Перец душистый горошком2шт
Шалфей1шт.
Майоран сушеный2г
Тимьян сушеный3г
Соль30г
Перец черный горошком10шт.

Консервированная крольчатина: пошаговый рецепт

  1. Отправляем в воду крупно нарезанную морковь, репчатый лук и лук-порей, стебель сельдерея и раздавленный чеснок. Приправляем сушеным тимьяном, сушеным майораном, гвоздикой, лавровым листом, душистым и черным перцем горошком, листьями шалфея и солью. Доведим до кипения.
  2. Ложем к овощам разобранную на части тушку кролика. Варим 1,5 часа на минимальном огне.
  3. Отделяем мясо от костей, раскладываем по стерилизованным банкам, заливаем бульоном, не доходя до краев банки 3 см. Затем вливаем масло.
  4. Горлышка банок протираем салфеткой, смоченной в уксусе.
  5. Накрываем крышками. Даем остыть до комнатной температуры, затем отправляем в холодильник на сутки.

Консервированная крольчатина: видеорецепт



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу


Рекомендуем
Утиное филе с кус-кусом под медово-горчичным соусом
Балык из телятины. Кулинарные подарки. 5 место
Пряничная коробка с домашним зефиром. Кулинарные подарки. 6 место
Цветная лапша в съедобной корзине. Кулинарные подарки. 7 место
Карамельные леденцы Лолли. Кулинарные подарки. 8 место
Печенье Домино. Кулинарные подарки. 9 место
Десерты в бутылках. Кулинарные подарки. 10 место
Штрейзель: как приготовить кондитерскую крошку
Яблочный пирог со штрейзелем
Отбивная из свинины в классической панировке
Классические деруны (фоторецепт)
Панкейки — простой рецепт американских блинчиков
Кимчи: рецепт корейской квашеной капусты
Греческий салат (фоторецепт)


Новости партнеров

ВВЕРХ

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена