Консервированная крольчатина (Все буде смачно) (видеорецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Нежная консервированная крольчатина точно удивит вас и ваших друзей своим пряным необычным вкусом
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Крольчатина1,5 кг
Морковь1 шт.
Лук репчатый1 шт.
Лук-порей1 шт.
Стебель сельдерея1 шт.
Чеснок2 зубчика
Масло120 мл
Вода2 л
Гвоздика2 шт.
Лавровый лист1 шт.
Перец душистый горошком2 шт
Шалфей1 шт.
Майоран сушеный2 г
Тимьян сушеный3 г
Соль30 г
Перец черный горошком10 шт.
Добавить в список покупок

Консервированная крольчатина: пошаговый рецепт

  1. Отправляем в воду крупно нарезанную морковь, репчатый лук и лук-порей, стебель сельдерея и раздавленный чеснок. Приправляем сушеным тимьяном, сушеным майораном, гвоздикой, лавровым листом, душистым и черным перцем горошком, листьями шалфея и солью. Доведим до кипения.
  2. Ложем к овощам разобранную на части тушку кролика. Варим 1,5 часа на минимальном огне.
  3. Отделяем мясо от костей, раскладываем по стерилизованным банкам, заливаем бульоном, не доходя до краев банки 3 см. Затем вливаем масло.
  4. Горлышка банок протираем салфеткой, смоченной в уксусе.
  5. Накрываем крышками. Даем остыть до комнатной температуры, затем отправляем в холодильник на сутки.

Консервированная крольчатина: видеорецепт

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Что такое Ньокки и как их готовить (рецепт)
Кофе с имбирем
Традиционные польские блюда на Рождество
15 минут и на стол: 5 быстрых десертов
Рецепты десертов на католическое Рождество
Торт Микадо — рецепт
Католическое Рождество: что приготовить
5 небанальных салатов, которые удивят ваших гостей
Рогалики, фаршированные брынзой с тмином
Глинтвейн от простуды — рецепт
Все про тесто: 5 рецептов для домашней выпечки
Как приготовить фрикадельки с подливой
Пражский торт без сгущенки
Домашняя кухня: 5 блюд для уютных выходных
Кус-кус — ТОП-3 рецепта с мясом

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глинтвейн от простуды — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо с авокадо