Пивной суп из кролика по-австрийски (Все буде смачно) (видеорецепты)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз



Благодаря пиву, в котором вариться кролик, мясо получается очень нежным. Если вы хотите удивить своих гостей, обязательно предложите им это блюдо

Найти рецепт из моих ингредиентов

Ингредиенты
Кролик1,5кг
Лук2шт.
Морковь2шт.
Темное пиво750мл
Сливочное масло50г
Ржаной хлеб40г
Красный винный уксус20мл
Вода750мл
Масло30мл
Сушеный имбирь3г
Молотый мускатный орех1г
Молотая гвоздика2г
Черный молотый перец12г
Горчица100мл
Соль40г
Добавить в список покупок

Пивной суп из кролика по-австрийски: пошаговый рецепт

  1. Натираем кусочки кролика смесью соли, черного молотого перца, масла и горчицы. Даем настояться 5 минут.
  2. Обжариваем кролика на сливочном масле по 2,5 минуты с каждой стороны.
  3. Добавляем нарезанные кубиками лук и морковь и тушим еще 5 минут.
  4. Варим кролика в воде с темным пивом 1,5 часа.
  5. Ломаем на кусочки ржаной хлеб без корочки, добавляем соль, молотые сушеный имбирь, мускатный орех и гвоздику.
  6. Заливаем винным уксусом, добавляем к кролику и кипятим минуту.

Пивной суп из кролика по-австрийски: видеорецепт



У меня получилось!

Рекомендуем
Торт из молодых овощей. 10 блюд из молодых овощей. 1 место
Cвекольные бургеры с котлетами из цуккини и грибов и с запеченными овощами. 10 блюд из молодых овощей. 2 место
Молодые овощи с форелью под соусом шампань. 10 блюд из молодых овощей. 3 место
Кабачковые равиоли в соусе маринара. 10 блюд из молодых овощей. 4 место
Овощная паста с кабачково-мятными шариками. 10 блюд из молодых овощей. 5 место
Крокеты из молодых овощей. 10 блюд из молодых овощей. 6 место
Соленое мороженое из молодого горошка и сладкое мороженое из молодой моркови. 10 блюд из молодых овощей. 7 место
Жареный редис с соусом из семи овощей. 10 блюд из молодых овощей. 8 место
Давленный запеченный картофель по-португальски. 10 блюд из молодых овощей. 9 место
Морковно-ореховый сыр. 10 блюд из молодых овощей. 10 место
Вкусные кабачки в сметане
Луковый пирог с плавленым сыром
Блинчики с заварным кремом и клубникой (фоторецепт)
Аппетитный свиной стейк с молодым картофелем (фоторецепт)


Новости партнеров

ВВЕРХ

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена