Пивной суп из кролика по-австрийски (Все буде смачно) (видеорецепты)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Благодаря пиву, в котором вариться кролик, мясо получается очень нежным. Если вы хотите удивить своих гостей, обязательно предложите им это блюдо
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Кролик1,5 кг
Лук2 шт.
Морковь2 шт.
Темное пиво750 мл
Сливочное масло50 г
Ржаной хлеб40 г
Красный винный уксус20 мл
Вода750 мл
Масло30 мл
Сушеный имбирь3 г
Молотый мускатный орех1 г
Молотая гвоздика2 г
Черный молотый перец12 г
Горчица100 мл
Соль40 г
Добавить в список покупок

Пивной суп из кролика по-австрийски: пошаговый рецепт

  1. Натираем кусочки кролика смесью соли, черного молотого перца, масла и горчицы. Даем настояться 5 минут.
  2. Обжариваем кролика на сливочном масле по 2,5 минуты с каждой стороны.
  3. Добавляем нарезанные кубиками лук и морковь и тушим еще 5 минут.
  4. Варим кролика в воде с темным пивом 1,5 часа.
  5. Ломаем на кусочки ржаной хлеб без корочки, добавляем соль, молотые сушеный имбирь, мускатный орех и гвоздику.
  6. Заливаем винным уксусом, добавляем к кролику и кипятим минуту.

Пивной суп из кролика по-австрийски: видеорецепт

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Сливовый пирог
Паска домашняя
МЕДОВЫЕ БЛИНЫ
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
Тыквенный хлеб
Выпечка с орехами
Рагу с грибами
Еда в школу
Что приготовить ребенку в школу на обед
Перекусы в школу
Что положить в ланч-бокс в школу
Ланч-бокс: идеи
Что готовить на Ореховый Спас
Ореховый Спас — рецепты
Ореховый пирог — рецепты


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке