Пивной суп из кролика по-австрийски (Все буде смачно) (видеорецепты)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз


Посмотреть отзывы

Благодаря пиву, в котором вариться кролик, мясо получается очень нежным. Если вы хотите удивить своих гостей, обязательно предложите им это блюдо

Найти рецепт из моих ингредиентов

Ингредиенты
Добавить в список покупок
Кролик1,5кг
Лук2шт.
Морковь2шт.
Темное пиво750мл
Сливочное масло50г
Ржаной хлеб40г
Красный винный уксус20мл
Вода750мл
Масло30мл
Сушеный имбирь3г
Молотый мускатный орех1г
Молотая гвоздика2г
Черный молотый перец12г
Горчица100мл
Соль40г

Пивной суп из кролика по-австрийски: пошаговый рецепт

  1. Натираем кусочки кролика смесью соли, черного молотого перца, масла и горчицы. Даем настояться 5 минут.
  2. Обжариваем кролика на сливочном масле по 2,5 минуты с каждой стороны.
  3. Добавляем нарезанные кубиками лук и морковь и тушим еще 5 минут.
  4. Варим кролика в воде с темным пивом 1,5 часа.
  5. Ломаем на кусочки ржаной хлеб без корочки, добавляем соль, молотые сушеный имбирь, мускатный орех и гвоздику.
  6. Заливаем винным уксусом, добавляем к кролику и кипятим минуту.

Пивной суп из кролика по-австрийски: видеорецепт



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу


Рекомендуем
Великий пост 2018: календарь питания на первую неделю
Курица, фаршированная блинами. Блюда на Масленицу 3 место
Фаршированный кальмар с рисом
Свадебный блинный торт. Блюда на Масленицу 1 место
Бархатный торт. Блюда на Масленицу 2 место
Торт Черепаховый панцирь. Рецепты на Масленицу 4 место
Арабские блины Катаеф. Блюда на Масленицу 5 место
Классические деруны рецепт приготовления с фото
Салат Фатуш. Блюда на Масленицу 6 место
Мороженое в блинах во фритюре. Блюда на Масленицу 7 место
Блины по-японски. Блюда на Масленицу 8 место
Печеный датский блин. Блюда на Масленицу 9 место
Шашлыки из блинов. Блюда на Масленницу 10 место
Печенье Орешки


Новости партнеров

ВВЕРХ

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена