Пивной суп из кролика по-австрийски (Все буде смачно) (видеорецепты)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Благодаря пиву, в котором вариться кролик, мясо получается очень нежным. Если вы хотите удивить своих гостей, обязательно предложите им это блюдо
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Кролик1,5 кг
Лук2 шт.
Морковь2 шт.
Темное пиво750 мл
Сливочное масло50 г
Ржаной хлеб40 г
Красный винный уксус20 мл
Вода750 мл
Масло30 мл
Сушеный имбирь3 г
Молотый мускатный орех1 г
Молотая гвоздика2 г
Черный молотый перец12 г
Горчица100 мл
Соль40 г
Добавить в список покупок

Пивной суп из кролика по-австрийски: пошаговый рецепт

  1. Натираем кусочки кролика смесью соли, черного молотого перца, масла и горчицы. Даем настояться 5 минут.
  2. Обжариваем кролика на сливочном масле по 2,5 минуты с каждой стороны.
  3. Добавляем нарезанные кубиками лук и морковь и тушим еще 5 минут.
  4. Варим кролика в воде с темным пивом 1,5 часа.
  5. Ломаем на кусочки ржаной хлеб без корочки, добавляем соль, молотые сушеный имбирь, мускатный орех и гвоздику.
  6. Заливаем винным уксусом, добавляем к кролику и кипятим минуту.

Пивной суп из кролика по-австрийски: видеорецепт

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Томатный соус на зиму: лучшие рецепты
Простой овощной салат с крабовыми палочками
Салат Греческий
Сухое варенье из яблок: простой рецепт приготовления
Жареные креветки под чесночным соусом
Лимонный пудинг
Азу по-домашнему
Осенний медовик
Шарлотка с черноплодной рябиной
Как засолить скумбрию: 5 простых рецептов
Банановый кекс
Варенье из винограда
Что приготовить из слоеного теста: 5 идей
Салат Цезарь с семгой (фоторецепт)
Чёрное, с зеленым горошком и веганское без молока: 3 рецепта мороженого, вкус которого вас удивит

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
крабовый салат с овощами
Простой овощной салат с крабовыми палочками
салат греческий
Салат Греческий