Сохранить в кулинарную книгу

Название «Пивной дозор» подсказало само место, где находится заведение. Говорят, Круглую башню, построенную в 1833 году, немецкий инженер Карл Опперман проектировал именно для отдыха солдат. Несмотря на узкие окна-бойницы, из них не было произведено ни одного выстрела. Опперман, как истинный немец, был большим любителем пива и сопутствующей ему еды. В привезенных в Дозорную башню двух трофейных тандырах, установленных во внутреннем дворе, готовили мясо и колбасы.

Кухню хозяева «Пивного дозора» определяют как пивную, без определенной национальной привязки. Основной акцент сделан на мясные блюда. Меню заведения умещается на одном листе, но при этом выбор весьма достойный. Одна из фишек паба — фирменное пиво «Пивной дозор» (лагер и темное), а также настойки собственного производства.

Дополнительно о «Пивном дозоре»:
Wi-Fi;
летняя площадка;
парковка.

Поделиться рецептом