Milk Bar: лавандовое молоко, американские десерты и киевская тусовка

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Milk Bar — нашумевшее открытие столицы. Почему именно сюда я направилась? Мой инстаграм переполнен фотографиями друзей, которые посетили это место. Все были довольны и оставляли лестные отзывы. Мне захотелось лично проверить Milk Bar на «пригодность», если можно так выразиться
Сохранить в кулинарную книгу

Milk Bar: расположение

Центр Киева — ул. Шота Руставели, 16.  Легко добраться — рядом метро «Дворец Спорта». Или же, прогуливаясь по городским улицам Большая Васильковская, Саксаганского, Красноармейская, вы обязательно найдете его.

Кафе работает с понедельника по пятницу: 8.00 — 23.00, а в субботу и воскресенье: 9.00 — 23.00.

Milk Bar: интерьер

Без пафоса. Основные материалы: бетон, дерево и железо. С одной стороны, кажется, что это грубовато, но с другой — все подобрано уместно и гармонично.

Лампы оригинально оформили в виде молочных бидонов, переплетая затею с названием Milk Bar. У входа вы увидите стеллаж, украшенный молочными стеклянными бутылочками. На полках и шкафах тоже много интересного: вазоны, деревянные надписи, бидоны и декоративные ведерки.

Milk Bar: меню и цены

Гастрономическое знакомство с Milk Bar стоит начать с завтрака, который славится своей овсяной кашей. Если вы турист, можете погулять по городу, посмотреть достопримечательности и… вернуться к обеду.

Блюда выносят по мере готовности, иногда приходится подождать. Но если вы довольны обстановкой и качеством пищи, то подождать чуть дольше, чем обычно — не беда. Это будет не напрасно!  Ведь повара Milk Bar решили отказаться от банальных столичных блюд, таких как карпаччо, тартар, тирамису.

Супы подают с овощными маффинами. На второе вам предложат мелты — горячие бутербродики с сыром и тунцом, ростбифом. Или можно попробовать необычную картошку-фри с розмарином и пармезаном.

Из популярных блюд в меню: салат с печеной свеклой, красной капустой, клюквой, козьим сыром (75 грн); крем-суп из цветной капусты с лососем и шампанским (70 грн); куриный паштет с тостами (50 грн); маффин с голубикой (28 грн).

Молоко в этом заведении вниманием не обделили. Его подают в маленьких бутылочках (40-45 грн): в горячем и холодном виде, а также с добавлением натуральных сиропов (клубничного, ванильного, шоколадного, бананового, белый шоколад-розмарин и лавандового).

Milk Bar: резюме

Основная идея заведения — комфорт во всем: еда, декор, атмосфера. Так называемый comfort food. Тут отсутствует лоск пафоса, все предельно просто. Обычная еда, всем понятная и приемлемая, а главное — полезная, из натуральных ингредиентов. Атмосфера приятная, даже несколько домашняя. Думаю, этой цели и добивались создатели кафе. Как по мне, это огромный плюс, как и для туриста, так и для местного жителя.

Мира ШПАК,
специально для Smachno.ua
Фото: Milk Bar, Мира ШПАК

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Ароматные грибные салаты: оригинальные рецепты
Пироги со шпинатом: 3 лучших рецепта
Смузи со шпинатом
Куриная печень с айвой и шалфеем
Печенье: 5 домашних рецептов
Крем-суп из топинамбура
Нежные панкейки: рецепты на любой вкус
Полевая каша: как приготовить кулеш
Субботние закуски: 5 простых рецептов
Торт Медовик: рецепт приготовления
Выходные по-грузински: готовим хинкали, хачапури, пхали
Творожное печенье
Здоровый завтрак: рецепты блюд из тыквы
Тыква под молочным соусом
Рисовый смузи с ананасом и клубникой

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашние десерты осени: 5 вкусных рецептов
рецепт десерта из айвы, рецепт приготовления десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы, состав десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы
Десерт из айвы