Сохранить в кулинарную книгу

Великий пост — это время для очищения организма и улучшения жизненного тонуса, благодаря здоровой пище. Основные правила Великого поста — отказ от животной пищи и плохих помыслов. В период Великого поста в ресторане «Ани» разработали изысканное постное меню.

На закуску шеф-повар предлагает пикантные овощи, маринованные в оливковом масле, ароматный салат из помидоров или острый салат из морепродуктов.

На первое можно выбрать постный борщ с белыми грибами или необычный суп из овощей.

На роль основного горячего блюда претендуют лосось, запеченный в пряных травах с соусом из бальзамика и ароматная овощная толма с чечевицей.

На десерт — яблоко, запечённое с мёдом и орехами, фруктовое карпаччо или домашний ягодный кисель. И это еще не полный ассортимент фантазий шеф-повара ресторана. Он учитавает как предпочтения женщин, так и вкусы настоящих мужчин, которые привыкли есть мясо, но решили поститься.

Еще идеи постных блюд и меню:

Изысканное меню в ресторане «Икра»

https://www.smachno.ua/dir/restaurants/restnews/10598.html

Постные чебуреки от ресторанов «Тюбетейка»

https://www.smachno.ua/dir/restaurants/restnews/10629.html

Фруктовые сорбеты от ресторана «Конкорд»

https://www.smachno.ua/dir/restaurants/restnews/10609.html

Кулинарные эксперименты ресторана «Спотыкач»

https://www.smachno.ua/dir/restaurants/restnews/10628.html

Постное меню с французским акцентом в ресторане «Бельмондо»

https://www.smachno.ua/dir/restaurants/restnews/10606.html

Постные блюда на гриле от ресторана «Нон-стоп»