В ноябре в Лондоне, в районе Кройдон, откроется самый большой ресторан в Великобритании. Заведение Cosmo рассчитано на 800 посадочных мест.
Помимо обширных площадей, Cosmo обещает представить гурманам блюда абсолютно всех кухонь мира. В ресторане будут работать 50 шеф-поваров, а в меню посетители найдут 300 различных блюд.
По предварительным подсчетам, каждую неделю клиенты ресторана будут съедать 1 тонну куриной грудки, 700 кг мяса утки, 400 кг репчатого лука, 500 кг картофеля-фри, 400 кг баранины, 100 кг соли и 100 кг сахара.
На сегодняшний день в Великобритании уже открыто 9 ресторанов Cosmo, в которых сервируются блюда в основном азиатской и европейской кухонь. Девиз сети Cosmo — «Дать возможность гостям ознакомиться с каждой кухней мира, не выезжая за пределы свое страны».
В планах компании — расширение вглубь Европы. В течение нескольких последующих лет подобные масштабные проекты будут представлены в Барселоне, Париже, Амстердаме и Берлине.