Итальянское рождество в ресторане «Панорама»

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Ресторан «Панорама» к празднику Рождества приготовил для гостей вкусные новинки в итальянском стиле. Блюда в авторском исполнении шеф-повара Сергея Капусты подарят солнечное настроение Италии в морозные рождественские вечера и зарядят истинным итальянским жизнелюбием
Сохранить в кулинарную книгу

Рождественское предложение ресторана «Панорама» — это вкусные и оригинальные блюда.

Равиоли с картофелем и фуа-гра.

Элегантные итальянские «пельмешки» из домашнего теста из муки грубого помола с начинкой из обжаренной фуа-гра и отварного картофеля. В качестве заправки к равиоли используют сливочное масло.

Куриное филе, фаршированное фуа-гра под соусом «Дорблю».

Лёгкое куриное филе, фаршированное тающей во рту фуа-гра, чуть обжаривают и подают под пикантным соусом из сливок, белого вина и сыра дорблю. Блюдо дополняет гарнир из припущенных овощей. 

Филе окуня на томатах под соусом «Берж».

Классическое итальянское блюдо в безупречном исполнении шеф-повара «Панорамы». Филе окуня в травах обжаривают на гриле, таким же способом готовят томаты. Блюдо заправляют соусом из кедровых орешков, маслин, оливкового масла и базилика.

Спинка лосося на овощных тальятелле.

Нежная спинная часть лосося томится на пару ровно столько, чтобы сберечь все полезные свойства и потрясающий вкус, и подаётся с гарниром из овощных тальятелле (цукини, морковь, порей и дайкон, повторяющие форму знаменитой плоской пасты).

Грамотно продумана и музыкальная программа рождественских праздников – в живом исполнении звучат любимые новогодние мелодии и инструментальные кавер-версии лучших мировых хитов.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Ягодные соусы к мясу: ТОП-5 рецептов
Мисо суп
Космополитен: рецепт приготовления в домашних условиях
Картошка с грибами
Торт Рыжик
Икра кабачковая с майонезом и томатом
Желе из красной смородины: рецепт на зиму
Сироп из лаванды (фото рецепт)
Сезон ежевики: готовим варенье, морс, десерт и соус
Абрикосовое желе на зиму
Бисквитный пирог с лисичками и сыром (Все буде добре, видео)
Томатный суп-пюре
Как приготовить лазанью с рыбой и шпинатом
Как правильно запекать рыбу в духовке: 3 рецепта
Кабачковая икра на зиму: ТОП-5 рецептов

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ягодные соусы к мясу, ягодные соусы рецепт, рецепты ягодных соусов к мясу, какао соус подать к мясу, ягодный соус к мясу
Ягодные соусы к мясу: ТОП-5 рецептов
красная смородина на зиму
Желе из красной смородины: рецепт на зиму