Итальянское рождество в ресторане «Панорама»


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз


Ресторан «Панорама» к празднику Рождества приготовил для гостей вкусные новинки в итальянском стиле. Блюда в авторском исполнении шеф-повара Сергея Капусты подарят солнечное настроение Италии в морозные рождественские вечера и зарядят истинным итальянским жизнелюбием

Найти рецепт из моих ингредиентов

Рождественское предложение ресторана «Панорама» — это вкусные и оригинальные блюда.

Равиоли с картофелем и фуа-гра.

Элегантные итальянские «пельмешки» из домашнего теста из муки грубого помола с начинкой из обжаренной фуа-гра и отварного картофеля. В качестве заправки к равиоли используют сливочное масло.

Куриное филе, фаршированное фуа-гра под соусом «Дорблю».

Лёгкое куриное филе, фаршированное тающей во рту фуа-гра, чуть обжаривают и подают под пикантным соусом из сливок, белого вина и сыра дорблю. Блюдо дополняет гарнир из припущенных овощей. 

Филе окуня на томатах под соусом «Берж».

Классическое итальянское блюдо в безупречном исполнении шеф-повара «Панорамы». Филе окуня в травах обжаривают на гриле, таким же способом готовят томаты. Блюдо заправляют соусом из кедровых орешков, маслин, оливкового масла и базилика.

Спинка лосося на овощных тальятелле.

Нежная спинная часть лосося томится на пару ровно столько, чтобы сберечь все полезные свойства и потрясающий вкус, и подаётся с гарниром из овощных тальятелле (цукини, морковь, порей и дайкон, повторяющие форму знаменитой плоской пасты).

Грамотно продумана и музыкальная программа рождественских праздников – в живом исполнении звучат любимые новогодние мелодии и инструментальные кавер-версии лучших мировых хитов.



У меня получилось!

Рекомендуем
Кабачки в кетчупе чили на зиму
Маринованные кабачки: быстрый рецепт
Как стерилизовать банки для консервации (видео)
Клубничный смузи
Варенье из клубники без варки
Тарт с клубникой
Грибная окрошка на минеральной воде
Легкий салат из кабачка с помидором
Простая закуска из кабачка с сырным соусом
Такие пироги: 3 рецепта выпечки с клубникой
Окрошка на квасе с кефиром и горчицей (фоторецепт)
Меню для пикника: 12 вкусных идей
Запеканка из молодого картофеля с яблоками (фоторецепт)
Как правильно завтракать: 5 вариантов от Светланы Фус


Новости партнеров

ВВЕРХ

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена