Сохранить в кулинарную книгу

В столице Перу открылся Дом гастрономии (La Casa de la Gastronomia). Этот кулинарный музей хранит историю и раскрывает секреты перуанской кухни. Заведение располагается в старом здании почтамта в самом центре города (неподалеку от площади Пласа-де-Армас и Дворца правительства).

Как информирует www.msn.com, музей состоит из четырех залов. Посетителям рассказывают о кухне индейцев Перу до прихода испанских конкистадоров, знакомят с национальным напитком писко (местная виноградная водка), предлагают сравнить региональные гастрономические традиции страны.

В скором времени при музее будет открыт ресторан, где туристам предложат традиционные перуанские блюда от лучших поваров столицы. Здесь же можно будет приобрести национальные продукты Перу: кофе, шоколад, писко и прочее.

Поделиться рецептом