Сохранить в кулинарную книгу

Абсент возвращается! Французский сенат проголосовал за окончательную отмену запрета на производство и продажу напитка на территории страны.

Запрет был введен в 1915 году. Однако в 2000 году английская компания La Fee в содружестве с французским Музеем абсента (Musee De L’Absinthe) начала производить запрещенный во Франции напиток и экспортировать его в другие страны мира.

В 2010 году представители Музея абсента и La Fee предоставили во французскую федерацию производителей алкогольных напитков полное досье на абсент, в котором говорится о его безвредности для потребителей. В течение года рассматривался вопрос о легализации абсента, и, наконец, он был окончательно решен, пишет www.eturbonews.com.

Справка Smachno.ua
Абсент — крепкий алкогольный напиток зеленого цвета, в который входит экстракт полыни. Его называют еще «зеленой феей» за легкое галлюциногенное действие. Абсент тесно связан с традициями, культурой и историей Франции.

Поделиться рецептом