Рецепт успеха самого известного ресторана грузинской кухни в Киеве

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Ресторан «Казбек» отмечает семилетие. Smachno.ua отправился в заведение, чтобы узнать его рецепт успеха
Сохранить в кулинарную книгу

В июне известный киевский ресторан «Казбек» сети «Козырная Карта» отмечает семилетие. Это заведение сравнивают с уверенным в себе элегантным мужчиной среднего возраста. Таковы постоянные гости ресторана «Казбек»: политики, бизнесмены, известные личности. Мы отправились в заведение, чтобы узнать его рецепт успеха.

И вот к каким выводам пришли:

1.
Здесь отличная грузинская кухня.
Заправляет кухней шеф-повар Анзори Квирикашвили, который до «Казбека» тридцать пять лет проработал в ресторанах Грузии. По его словам, настоящее грузинское блюдо не приготовишь, придерживаясь только технологической карты. Нужно знать настоящий вкус того, что готовишь и «чувствовать» рецепт.

2. Стильный интерьер в грузино-европейском стиле. Перед началом строительства создатели ресторана отправились пожить в Грузию, чтобы прочувствовать атмосферу страны и перенести ее в киевский «Казбек».

3. Безупречный сервис. Ресторан получил признание не только гостей, но и профессионалов: три года подряд занимает первое место на внутреннем рейтинге «Козырной Карты» в номинации «Лучший ресторан сети». А также вошел в рейтинг «100 лучших ресторанов Украины». Интересный факт: у постоянных посетителей здесь есть даже любимые официанты.

4. Комплименты и гастрономические фестивали. Гостям «Казбека» регулярно преподносят вкусные комплименты от шеф-повара. А не реже, чем раз в месяц устраивают гастрономические фестивали: шашлыков, хачапури, чебуреков, долмы и многих других вкусностей. Например, в июне, в честь своего Дня рождения, ресторан презентует шашлычное меню «Царь-Мангал».

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Тыквенный хлеб
Выпечка с орехами
Рагу с грибами
Еда в школу
Что приготовить ребенку в школу на обед
Перекусы в школу
Что положить в ланч-бокс в школу
Ланч-бокс: идеи
Что готовить на Ореховый Спас
Ореховый Спас — рецепты
Ореховый пирог — рецепты
Маковей рецепты — что приготовить
Коржи на маковея — лучшие рецепты
Паляница на Спас
Что приготовить на Медовый Спас

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Постный пирог с яблоками