Сохранить в кулинарную книгу

Семилетняя собака по имени Луиза Белль, живущая в Мельбурне, стала хорошим винным специалистом. По информации www.metro.co.uk, хозяева собаки Майкл Эдвардс и Даниэл Фишл владеют винными магазинами Linnaea в Мельбурне и охотно пользуются умениями семилетней собаки породы бладхаунд.

Тонкое обоняние позволяет четвероногому питомцу определить качество вина внутри бочек. Кроме того, Луиза находит испорченные пробки в бутылках с выдержанными винами: как известно, плохая пробка может испортить вкус вина. «Большинство виноделов полагается на человеческий нос, — говорит Даниэл Фишл, — но нос Белль в две тысячи раз более чувствительный».

Поделиться рецептом