В ресторане высокой украинской кухни «Липскій Особнякъ» — авторское весенне-летнее меню

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
По традиции, ресторан высокой украинской кухни «Липскій Особнякъ» представляет сезонные меню
Сохранить в кулинарную книгу

Шеф-повар Елена Александрович подготовила долгожданный весенний подарок — новое гастрономическое меню. С 15 мая 2012 года гости ресторана «Липскій Особнякъ» могут оценить блюда, которые в него входят.

Авторские кушанья нового весенне-летнего меню встречают ароматами трав, зелени и цветов, разнообразными фруктами и специями. Шеф-повар подобрала легкие ингредиенты, сделав акцент на уникальном качестве продуктов, положенных в основу сезонного предложения.

Блюда необычны не только по сочетанию ингредиентов. Впечатляет и эксклюзивная их подача. К примеру, «Ростбиф для двоих» запекается на мраморе, клубника представлена в белом и черном шоколаде, салат с теплым лососем подается на вяленых томатах. Вкус блюд гармонично подчеркнёт изысканное шампанское G.H. Mumm Cordon Rouge Brut.

Итак, новое гастрономическое меню — это девять блюд, в которые вложены высокое кулинарное мастерство и необычный взгляд шеф-повара на традиции высокой украинской кухни:

микс листьев салатов с Моцареллой под винным соусом (200 г/99 грн);
салат с теплым лососем на вяленых томатах (125 г/125 грн);
салат «Летний» (200 г/97 грн);
легкий лососевый суп с морепродуктами (350 г/195 грн);
озерная карпатская форель, запеченная с томатным конфитом (225/165 грн);
ребрышки ягненка с розмарином (325 г/575 грн);
ростбиф для двоих, запеченный на мраморе (550 г/497 грн);
клубника в белом и черном шоколаде (150 г/145 грн);
морс с мятой (200 г/23 грн).

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Сливовый пирог
Паска домашняя
МЕДОВЫЕ БЛИНЫ
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
Тыквенный хлеб
Выпечка с орехами
Рагу с грибами
Еда в школу
Что приготовить ребенку в школу на обед
Перекусы в школу
Что положить в ланч-бокс в школу
Ланч-бокс: идеи
Что готовить на Ореховый Спас
Ореховый Спас — рецепты
Ореховый пирог — рецепты


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке