В Киеве открылся новый пивной ресторан «Черный поросенок»

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Ресторан «Черный поросенок» находится на месте киевского шинка «Пьяный угол», работавшем 900 лет назад
Сохранить в кулинарную книгу

На Большой Житомирской в Киеве открылась пивная ресторация «Черный поросенок». По легенде, 900 лет назад здесь находился киевский шинок «Пьяный угол». Заведение пользовалось популярностью у воевод, купцов и горожан и славилось своим обитателем — черным поросенком. В честь этого четвероного обладателя пятака и был назван новый пивной ресторан.

22 мая у входа в «Черный поросенок» первых гостей встречали барышни с парочкой милых черных поросят. А внутри, в классическом полумраке пивного ресторана, вовсю давал жару аккордеонист, столы ломились от аппетитных закусок и поднимающих настроение напитков.

У шведского стола в очереди за сальцом были замечены одиозные светские персонажи Анна-Виктория Воронцова и дива Монро. Заглянул на вечеринку и певец Андрей Кише с супругой, а также гитарист Серго Чантурия. 

В разгар вечера ведущий Дмитрий Оськин поведал об еще одной, менее известной версии названия пивной ресторации. Говорят, «черной» называли в дефицитные советские времена парную свинку, которую по большой дружбе можно было достать у знакомого мясника «из-под полы». В те нелегкие времена черным золотом считалась не нефть, а свежее мясо. Сегодня достать качественную свинину не проблема — этим и объясняется мясное изобилие в меню пивной ресторации «Черной поросенок».

Вынос долгожданного фирменного блюда — поросенка, состоялся под громкие овации. Так открытие пивной ресторации «Черный поросенок» в XXI веке вошло в историю, и со временем тоже обрастет былями и легендами. А пока заведение обещает быть таким же веселым, как и его предок, а также долгие-долгие годы собирать киевлян, гостей города, поить их пенным напитком и угощать пивной кухней.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Сливовый пирог
Паска домашняя
МЕДОВЫЕ БЛИНЫ
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
Тыквенный хлеб
Выпечка с орехами
Рагу с грибами
Еда в школу
Что приготовить ребенку в школу на обед
Перекусы в школу
Что положить в ланч-бокс в школу
Ланч-бокс: идеи
Что готовить на Ореховый Спас
Ореховый Спас — рецепты
Ореховый пирог — рецепты


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке