«Октоберфест» 2012: лучшие пивные закуски (фото)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Знаменитый «Октоберфест» празднуют не только на исторической родине — в Германии. Любители пива со всего мира считают делом чести отметить осенний пивной фестиваль у себя дома. И украинская столица — не исключение. В киевской ресторации «Черный поросенок» состоялось заседание Клуба любителей мяса и пива, на котором эксперты со всей ответственностью оценили лучшие пивные закуски к «Октоберфесту» 2012, который вот-вот начнется
Сохранить в кулинарную книгу

По мнению членов Клуба любителей мяса и пива, в меню «Октоберфеста» 2012 в обязательном порядке должны войти мясные кушанья. Представляем блюда от шеф-повара ресторации «Черный поросенок» — Олега Белоуса.

1. Салат с пряными свиными ушками.

Маринованные свиные ушки — фетиш многих любителей пива. Если же нарезанные соломкой ушки соединить с листьями салата и свежими овощами, да еще и заправки пикантной добавить — получится замечательный салат. Блюдо подойдет как для праздничной, так и для будничной трапезы.

2. Большая колбасная тарель.

Пиво любит дружную компанию. А компания друзей просто обожает вкусно полакомиться. Идеальный выбор в таком случае — большая колбасная тарель. Это несколько видов аппетитных колбас, расположенных веером на массивной деревянной подставке. По соседству с колбасами — свежая зелень, запеченый картофель и пикантные соусы собственного приготовления.

3. Свиная рулька «Айсбайн».

Рулька «Айсбайн» — это по-настоящему немецкое блюдо. В гастрономии существует немало ее рецептов. Но шеф-повар «Черного поросенка» решил, опираясь на мировую практику, создать авторское блюдо. Секреты приготовления заведение держит в секрете. А вот попробовать это мясное чудо может каждый гость «Черного поросенка».

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Ужин на 8 марта
Что приготовить постное
Постные вторые блюда
Постные салаты
Постные праздничные блюда
Вкусные постные блюда
Меню на 8 марта
Закуски на 8 марта
Меню на Великий пост
Пирог на 8 марта
Завтрак на 8 марта
Рецепты блинов на Масленицу
Салат на 8 марта
Блины без яиц
Меню на Масленицу

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год