В «Пантагрюэле» новые блюда и винный фестиваль

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
В «Пантагрюэле» можно попробовать новинки меню от шеф-повара Костантино Пассалаква, а также продегустировать несколько интересных вин
Сохранить в кулинарную книгу

Остерия «Пантагрюэль» в разгар осеннего сезона представила новые блюда. Текущее меню от шефа Костантино Пассалаква (с 5 октября):
запеченный сладкий перец, фаршированный копченым сыром скаморца, томатами, оливками и каперсами (85 грн);
салака в соусе бальсамико с розовыми томатами и крымским красным луком (89 грн);
тартар из лосося, тунца, креветок и томатов-черри (115 грн);
равиоли с каракатицей и кльмарами; соус frutti di mare (129 грн);
бульон из баранины с домашней пастой квадруччи, яичным желтком и тёртым сыром пармиджано реджано (79 грн);
домашняя паста с тушеной фасолью и ветчиной панчетта (79 грн);
трио из дорады, кальмара и большой креветки с жареными томатами (165 грн);
рёбрышки охлаждённого новозеландского ягненка гриль; подаются с овощным рагу капоната (295 грн);
лимонная тарта (59 грн).

А также в заведении проходит новый винный фестиваль: Умбрия от Sportoletti — два белых и два красных с полным джентльменским набором из автохтонного Grechetto, почти автохтонного Sangiovese и вполне предсказуемо «приблудившихся» Chardonnay, Merlot и обоих Cabernet.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Сливовый пирог
Паска домашняя
МЕДОВЫЕ БЛИНЫ
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
Тыквенный хлеб
Выпечка с орехами
Рагу с грибами
Еда в школу
Что приготовить ребенку в школу на обед
Перекусы в школу
Что положить в ланч-бокс в школу
Ланч-бокс: идеи
Что готовить на Ореховый Спас
Ореховый Спас — рецепты
Ореховый пирог — рецепты


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке