В Киеве появилась паста бузиата — от сицилийских бабушек

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Проводя жаркую сиесту за вязанием, итальянские пожилые сеньоры изобрели новый вид пасты
Сохранить в кулинарную книгу

У жителей Киева снова гастрономический праздник — в городе появилась оригинальная паста бузиата с Сицилии. Она готовится вручную из лучшей пшеницы твердых сортов и имеет интересную историю возникновения. Говорят, что ее впервые создали итальянские пожилые сеньоры, проводящие жаркую сиесту за вязанием.

Именно они догадались накручивать кусочки теста на вязальные спицы. Таким образом, получился новый оригинальный вид пасты. Благодаря своей спиралевидной форме и шероховатой поверхности бузиата отменно впитывает вкусные итальянские соуса.

В данный момент эту пасту можно попробовать в сети ресторанов MAFIA, где стартовал проект под названием «Знаменитые Шефы специально для MAFIA». Ищите в меню блюдо под названием паста бузиате аль песто трапанезе.

Подробнее о новом проекте — читайте завтра в рубрике «Рестораны».

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Сливовый пирог
Паска домашняя
МЕДОВЫЕ БЛИНЫ
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
Тыквенный хлеб
Выпечка с орехами
Рагу с грибами
Еда в школу
Что приготовить ребенку в школу на обед
Перекусы в школу
Что положить в ланч-бокс в школу
Ланч-бокс: идеи
Что готовить на Ореховый Спас
Ореховый Спас — рецепты
Ореховый пирог — рецепты


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке