В Киеве появилась паста бузиата — от сицилийских бабушек

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Проводя жаркую сиесту за вязанием, итальянские пожилые сеньоры изобрели новый вид пасты
Сохранить в кулинарную книгу

У жителей Киева снова гастрономический праздник — в городе появилась оригинальная паста бузиата с Сицилии. Она готовится вручную из лучшей пшеницы твердых сортов и имеет интересную историю возникновения. Говорят, что ее впервые создали итальянские пожилые сеньоры, проводящие жаркую сиесту за вязанием.

Именно они догадались накручивать кусочки теста на вязальные спицы. Таким образом, получился новый оригинальный вид пасты. Благодаря своей спиралевидной форме и шероховатой поверхности бузиата отменно впитывает вкусные итальянские соуса.

В данный момент эту пасту можно попробовать в сети ресторанов MAFIA, где стартовал проект под названием «Знаменитые Шефы специально для MAFIA». Ищите в меню блюдо под названием паста бузиате аль песто трапанезе.

Подробнее о новом проекте — читайте завтра в рубрике «Рестораны».

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Маковей рецепты — что приготовить
Коржи на маковея — лучшие рецепты
Паляница на Спас
Что приготовить на Медовый Спас
Шарлотка с яблоками в мультиварке
Постный пирог с яблоками
Пирог с яблоками от Эктора Хименес-Браво
Лучшие рецепты с яблоками на Яблочный Спас
Что приготовить на Яблочный Спас
Черничное варенье
7 вкусных идей для пикника с горчицей Торчин
Варенье из шелковицы
Как приготовить мороженое дома
Питание в Петров пост 2019
Постные салаты — ТОП-5

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Постный пирог с яблоками