Новая паста, изобилие зелени: свежее меню в ресторане Bigoli

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Ресторан домашней итальянской кухни Bigoli приготовил новое меню от шефа, акцент в котором сделан на морепродуктах, свежих овощах и новой пасте
Сохранить в кулинарную книгу

Пастернак довольно редкий продукт в меню ресторанов, так как он достаточно специфичен, имеет своеобразный сладко-пряный вкус и правильно совместить его с основным блюдом не так уж просто. Но в ресторане Bigoli знают, как правильно и вкусно приготовить блюдо с этим пряным растением. Всем любителям мяса стоит попробовать утиную грудку с пюре из пастернака в вишнёвом соусе (118 грн) или голень ягненка с пастернаком и брюссельской капустой (346 грн).

Также в новом меню — блюдо с артишоками, которые ценятся прекрасным вкусом и диетическими свойствами. В ресторане подадут артишоки с нежным козьим сыром и гренками (128 грн). Любители итальянской пасты должны обратить внимание на новое спагетти алио олио (48 грн). Это традиционный итальянский способ подачи пасты под соусом из прогретого в оливковом масле измельченного чеснока.

В новом сезоне попробуйте тартар из лосося и авокадо (98 грн), куриный паштет с трюфельным маслом и гренками (43 грн), фетучини с лососем и томатным соусом (92 грн). Настоящим кулинарным шедевром от шеф-повара стало ризотто с прошутто крудо и нежным козьим сыром (84 грн).

Расширилось в ресторане Bigoli и десертное меню. Теперь вы можете заказать свежий лимонный тарт (41 грн).

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Ужин на 8 марта
Что приготовить постное
Постные вторые блюда
Постные салаты
Постные праздничные блюда
Вкусные постные блюда
Меню на 8 марта
Закуски на 8 марта
Меню на Великий пост
Пирог на 8 марта
Завтрак на 8 марта
Рецепты блинов на Масленицу
Салат на 8 марта
Блины без яиц
Меню на Масленицу

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год