MAFIA представляет: новое горячее меню


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

Посмотреть отзывы

Этим летом сеть ресторанов MAFIA делает акцент на двух трендах. В меню это — горячие блюда, в развитии бизнеса — франчайзинговые рестораны в регионах

Найти рецепт из моих ингредиентов

Итак, свершилось: в ресторанах MAFIA появилась линейка горячих блюд. А именно:

Феджато ди Полло — куриная печень на подушке из пюре корня сельдерея с ягодным соусом;
куриная грудинка с цитрусовым соусом;
филе трески с апельсиново-имбирным соусом (подается с фенхелем);
запеченная утиная грудка с маринованной грушей на подушке из сельдерея с вишнево-винным соусом;
норвежский лосось со сливочно-шафрановым соусом.

В MAFIA признают, что, не смотря на теплое время года, новые блюда пользуются популярностью.

Что касается развития сети, то главным трендом остается открытие франчайзинговых ресторанов в регионах. На сегодняшний день уже успешно работают рестораны в Луганске (открыт в феврале) и Виннице (открыт в мае). При этом посещаемость этих ресторанов в отдельные дни бьет киевские рекорды.

На сегодняшний день заключены контракты с партнерами в Мариуполе и Донецке, переговоры ведутся во всех областных центрах Украины. В планах сети до конца года подписать более 10 контрактов.



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Рекомендуем
Маринованная мини-моцарелла в прошутто
Запеченная рыба с томатами
Ветчина по-кантонски с кисло-сладким соусом
Свинина, тушеная в горшочке
Овощная запеканка в мультиварке
Корзиночки из пармезана с манго и курицей
Винегрет с авокадо
Энергетический батончик: рецепт
Ризотто с языком
Классический плов
Куриные крылышки чили со сметанным соусом
Салат с синей капустой, морковкой и курицей
Творожные пончики с яблоком
Торт Спартак: пошаговый рецепт


Новости партнеров

ВВЕРХ


Добавление в кулинарную книгу

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена