«Мафия» представляет: блинное меню для гурманов


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

Посмотреть отзывы

В этом году сеть ресторанов «Мафия» предлагает своим гостям оригинальное блинное меню. Для поклонников Масленицы бренд-шеф сети Анатолий Панченко соединил японскую эстетику, итальянские вкусы и славянские традиции

Найти рецепт из моих ингредиентов

«Нам хотелось предложить гостям что-то изысканное и сытное, — бренд-шеф Анатолий Панченко. — В этом году мы сделали не просто блины, а блинную закуску в итальянском  стиле за счет продуктов, которые используются в средиземноморской кухне».

В закусочном меню два блинных рола и один мешочек с начинкой:

блинчик с ростбифом подается с соусом тар-тар, свежими огурчиками и листочками салата айсберг;
блинчик с курицей и грибами украшен зеленью и полит грибным соусом;
блинчик с лососем и сыром «Филадельфия» украшают аппетитные черри и руккола.

Для сладкоежек бренд-шеф разработал три десертных  блинных рола:

ролл шоколадный с фруктами, где соединись киви, банан и свежая клубника;
ролл с яблочной начинкой, политый сверху карамельным соусом и посыпанный миндальной крошкой;
ролл с нежным  творогом, изюмом и малиновым соусом.

Блинное меню действует во всех ресторанах «Мафия» с 24 февраля по 3 марта 2014.



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Рекомендуем
Маринованная мини-моцарелла в прошутто
Запеченная рыба с томатами
Ветчина по-кантонски с кисло-сладким соусом
Свинина, тушеная в горшочке
Овощная запеканка в мультиварке
Корзиночки из пармезана с манго и курицей
Винегрет с авокадо
Энергетический батончик: рецепт
Ризотто с языком
Классический плов
Куриные крылышки чили со сметанным соусом
Салат с синей капустой, морковкой и курицей
Творожные пончики с яблоком
Торт Спартак: пошаговый рецепт


Новости партнеров

ВВЕРХ


Добавление в кулинарную книгу

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена