Италия приглашает на праздник трюфелей

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
В итальянской провинции Асти начался сезон «бриллиантовых грибов»
Сохранить в кулинарную книгу

Итальянская провинция Асти считается гастрономическим центром Пьемонта и известна всему миру как столица игристого вина Asti Spumante. Кроме того, на протяжении восьми недель с сентября по октябрь Асти становится объектом паломничества гурманов со всего мира, сообщает www.travel.ru. В это время на местных холмах вырастают белые трюфели, которые называют «бриллиантовыми грибами».
В честь элитного урожая устраивают множество ярмарок. Первая — проходит в Монкальво (Moncalvo). В этом городке в 1594 году был впервые выставлен счет за покупку трюфеля. 2 ноября начнется ярмарка в городе Монтекьяро-д’Асти (Montechiaro d’Asti). Через неделю ее продолжит аукцион белых трюфелей в городе Канелли (Canelli), в котором примут участие лучшие рестораны крупнейших городов: Нью-Йорка, Токио, Москвы, Лондона и др. По прогнозам, за 0,5 килограмма «бриллиантовых грибов» шеф-повара ресторанов будут готовы заплатить от $1600. Но главное празднество пройдет 16 ноября в Асти. Именно здесь откроется Национальная выставка белых трюфелей, где можно будет попробовать блюда местной кухни из этих грибов.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Сливовый пирог
Паска домашняя
МЕДОВЫЕ БЛИНЫ
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
Тыквенный хлеб
Выпечка с орехами
Рагу с грибами
Еда в школу
Что приготовить ребенку в школу на обед
Перекусы в школу
Что положить в ланч-бокс в школу
Ланч-бокс: идеи
Что готовить на Ореховый Спас
Ореховый Спас — рецепты
Ореховый пирог — рецепты


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке