Украшаем новогодний стол антикризисными тапасами

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Шеф-повара предлагают украсить новогодний стол испанскими тапасами
Сохранить в кулинарную книгу

Готовясь ко встрече нового года в условиях финансового кризиса, многие отказываются от чрезмерных трат. При этом появляется риск, что праздничный стол будет выглядеть уж очень постно. Что же делать? Шеф-повара советуют спасаться при помощи красивых закусок из доступных продуктов. Например, приготовить тапасы.

У испанцев тапасы — любимая закуска, которую традиционно подают в баре к пиву или вину. Это могут быть просто орешки, чипсы или маслины, а также — блюда в виде небольших шашлычков. Особенность шашлычков в том, что на шпажку  нанизываются абсолютно разные продукты, как по вкусу, так и по ценовой категории. 

Обновленный тапас-бар ETNO (о нем читайте в рубрике «Рестораны») любезно продемонстрировал несколько вариантов тапасов. Вы можете следовать рецептам заведения, либо экспериментировать с любыми доступными продуктами.

1. С блинами и сыром

В тонкий блинчик заворачиваем кусочек сыра. Тапас нанизываем на шпажку с зеленью и кусочком маслины.

2. С багетом и красной рыбой

Нарезаем багет кусочками, намазываем маслом, кладем поверх красную рыбу и пронизываем шпажкой с укропом и лимоном.

3. С салями, соленьями, оливками и маслинами

На шпажку нанизываются поочередно: оливка, кусочек салями, соленый корнишон, кусочек маринованного шампиньона, снова кусочек колбасы и маслина.

4. С курицей, болгарским перцем и помидорами черри

На шпажку нанизывается кусочек перца, обжареное куриное мясо, помидор черри и снова кусочек мяса.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Завтрак на День влюбленных
Блюда из овощной смеси
Что приготовить на День святого Валентина
Выпечка ко Дню святого Валентина
Салат ко Дню святого Валентина
Торт на День святого Валентина
Пирожные ко Дню святого Валентина
Пицца ко Дню святого Валентина
Что приготовить из замороженных овощей
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Интересные блюда на Старый Новый год
Вареники с картошкой
Меню на Старый Новый год
Тесто для вареников на кефире

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год