«Пантагрюэль» приглашает на дегустацию вин Сицилии от Tenuta Rapitala’

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Фестиваль проходит с 10 по 19 апреля
Сохранить в кулинарную книгу

Сегодня в остерии «Пантагрюэль» начинается новый винный фестиваль. Он посвящен сицилийскому хозяйству Rapitala’ и его безудержно-ярким южным винам. Вашему вниманию будут представлены два белых и три красных вина, об ароматах которых в свежем выпуске Duemilavini 2009 (альманах итальянской ассоциации сомелье) говорят следующее: Casalj (купаж Катарратто и Шардоне) — жасмин, липа, акация, миндаль, желтый персик; Chardonnay Grand Cru — жареные лесные орехи, спелый ананас, сладкие специи, цитрусовые; Nuhar (Неро д’Авола и Пино Нуар) — вишня marasca, черная смородина, черешня, роза; Hugonis (Каберне и Неро д’Авола) — конфитюр из corbezzoli, кардамон, хумус, кедр; и, наконец, в чистокровном Сира’ по имени Solinero находят вот что: ягодный конфитюр, специи, лакрица, графит.

Традиционно предлагается и новое специальное меню от шеф-повара Костантино Пассалаква:

• Салат из свежих овощей, авокадо и сыра камамбер (95 грн);
• Теплый осьминог с отварным картофелем (110 грн); 
• Кукурузная полента с соусом песто (85 грн);
• Спагетти с моццареллой, свежими томатами и базиликом (99 грн);
• Домашняя паста папарделле со скампиями и соусом из томатов (115 грн);
• Кальмары, фаршированные каракатицей и тушенные в соусе seafood (135 грн);
• Говядина гриль с овощами и руколой (129 грн).

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Сливовый пирог
Паска домашняя
МЕДОВЫЕ БЛИНЫ
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
Тыквенный хлеб
Выпечка с орехами
Рагу с грибами
Еда в школу
Что приготовить ребенку в школу на обед
Перекусы в школу
Что положить в ланч-бокс в школу
Ланч-бокс: идеи
Что готовить на Ореховый Спас
Ореховый Спас — рецепты
Ореховый пирог — рецепты


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке