Рубленый шницель из крольчатины (Все буде смачно) (видеорецепт)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз



Этот нежный шницель из крольчатины в сочетании с ананасом-чили несомненно вам понравится

Найти рецепт из моих ингредиентов

Ингредиенты
Крольчатина1,5кг
Консервированные ананасы6шт.
Сироп из консервированных ананасов250мл
Соевый соус60мл
Бальзамический уксус20мл
Масло80мл
Мука50г
Сахар25г
Розмарин2веточки
Сушеный базилик2г
Черный молотый перец6г
Красный молотый перец5г
Соль13г
Добавить в список покупок

Рубленый шницель из крольчатины: пошаговый рецепт

  1. Смешиваем бальзамический уксус, соевый соус, растираем в ладонях листья розмарина, сироп из консервированных ананасов, соль, черный молотый перец и сахар.
  2. Отделяем мясо кролика от костей. Добавляем в маринад, перемешиваем, накрываем пленкой и отправляем в холодильник на 30 мин.
  3. Достаем мясо из маринада, маринад не выливаем.
  4. Нарезаем мясо мелкими кусками, измельчаем в блендере до состояния рубленого фарша.
  5. Смешиваем его с мукой, сушеным базиликом, солью и черным молотым перцем. Отбиваем массу в миске.
  6. Формируем шницели и обжариваем на масле по 7 минут с каждой стороны. Перекладываем на бумажные полотенца.
  7. На сухой сковороде-гриль обжариваем кольца ананасов по 3 минуты с обеих сторон. Смешиваем с маслом, красным молотым перцем и солью.
  8. Ставим маринад на огонь и испаряем  10 минут до загустения.
  9. Выкладываем на тарелку готовые шницели, сверху добавляем ананасы-чили, поливаем соусом.

Рубленый шницель из крольчатины: видеорецепт



У меня получилось!

Рекомендуем
Как заморозить клубнику
Заливной пирог с клубникой и сметаной
Вкусный кекс с клубникой
Десерт из ревеня, бисквита и заварного крема (Все буде добре, видеорецепт)
Тарталетки с начинкой из клубники и ревеня (Все буде добре, видеорецепт)
Варенье пятиминутка из клубники
Котлеты из кабачков
Пирог с клубникой в мультиварке
Диетическая окрошка
Конфитюр из клубники
Окрошка на сыворотке
Маринованные кабачки: быстрый рецепт
Варенье из клубники без варки
Варенье из клубники с целыми ягодами


Новости партнеров

ВВЕРХ

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
заморозить клубнику, как заморозить клубнику, заморозить клубнику на зиму, как правильно заморозить клубнику, как заморозить клубнику на зиму
Как заморозить клубнику
заливной пирог с клубникой и сметаной
Заливной пирог с клубникой и сметаной