Способ приготовления:
Выпекаем в духовке хлеб на основе смеси «Немецкая темная».
Готовим бутерброд. Достаточно тонко нарезаем томаты и грибы. Каждый кусок хлеба намазываем маслом с обеих сторон, затем обжариваем. Секрет в том, что тонкий слой масла сделает корочку хрустящей.
Сверху кладем сыр, помидор, грибы и соус песто. Накрываем бутерброд вторым кусочком хлеба, закрываем сковородку крышкой. И даем сыру расплавиться.