Банановый хлеб

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Банановый хлеб относится к разряду десертных. Подается с чаем, кофе, молоком. Очень вкусен со свежим сливочным маслом. Банановый хлеб можно подать к завтраку со взбитыми сливками или шоколадной пастой. К слову, бананы не только вкусны — это богатый источник витамина В6, магния и калия
Сохранить в кулинарную книгу

Способ приготовления:

Бананы очищаем и разминаем вилкой.

Орехи измельчаем. Одну часть (50 г) рубим довольно крупно, вторую — мелко (в блендере). От этого зависит структура будущего хлеба: мелкомолотые орехи «подсушивают» тесто, придают хрупкость.

Маргарин нужен мягким, комнатной температуры. Лучше достать его заранее, чтобы согрелся и размяк. Холодный будет плохо и долго взбиваться. Греть-растапливать его нельзя — не взобьется вовсе.

Итак, мягкий маргарин разминаем и взбиваем с сахаром, пока не побелеет. Сахар должен наполовину раствориться (поэтому лучше взять мелкий).

Постепенно, по одному, добавляем яйца. Взбиваем до консистенции крема.

Банановое пюре и орехи добавляем во взбитую массу. Кладем сметану или молоко, или смесь того и другого — тонкой струйкой или по ложечке, не прекращая перемешивания. Размешивать недолго, только чтобы все перемешалось.

Теперь кладем ванильный сахар, муку и смесь «Альпийская». Вмешиваем аккуратно, быстро, недолго. При длительном замешивании тесто становится вязким и утрачивает свою воздушность.

Формируем хлебные буханки, выпекаем при 180°С около часа.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
5 лучших десертов на День благодарения
Что приготовить на День благодарения: 5 рецептов
Любимая солянка: 5 рецептов
Что приготовить из пекинской капусты: 5 рецептов
Брюссельская капуста по-итальянски
13 рецептов картошки в духовке
Салат из морепродуктов — простой рецепт
Бисквитный торт с фруктами
Рецепты выпечки с вареньем, джемом, повидлом
Пицца народов мира
Гуляш — рецепт от экспертов Все буде добре
Грибные щи — простой рецепт
Пита для шаурмы
Аранчини — простой рецепт
Грибной жульен от МастерШеф

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
десерты на день благодарения, какие десерты приготовить на день благодарения, рецепты десертов на день благодарения, американский тыквенный пирог, яблочный пирог с корицей и орехами, груши в белом соусе, оладьи из тыквы, тыквенный чизкейк
5 лучших десертов на День благодарения
что приготовить на день благодарения, меню на день благодарения, рецепты блюд на день благодарения, рецепты на день благодарения, запеченная индейка, клюквенный соус, тыквенный суп, пирог из тыквы, яблочный сидр
Что приготовить на День благодарения: 5 рецептов