Как приготовить лазанью с курицей

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Вторые блюдаИтальянская кухня
Лазанья — итальянское блюдо, которое пользуется огромной популярностью и у нас. В оригинале лазанья готовится с соусом болоньезе, куда входит фарш. Предлагаем более диетический рецепт лазаньи с курицей
Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты для приготовления лазаньи с курицей:

  • Листы для лазаньи — 12 штук
  • Куриная грудка большая (предварительно отваренная) — 1 штука
  • Шампиньоны — 500 грамм
  • Сливки или сметана (не менее 25–30 % жирности) — 200 мл
  • Соль поваренная — по своему вкусу
  • Черный молотый перец — по своему вкусу
  • Моцарелла и Пармезан — около 400–500 грамм в сумме

Для соуса Бешамель:

  • Молоко (любой жирности) — 1 литр
  • Сливочное масло — 120 грамм
  • Мука пшеничная в/с — 3 столовые ложки
  • Мускатный орех молотый — 1 щепотка
  • Яйцо куриное — 1 штука (по желанию)

Как приготовить лазанью с курицей

Готовим соус бешамель. Собираем лазанью: отвариваем листы по инструкции. На дно заготовленной формы наливаем немного, уже остывшего, соуса бешамель и равномерно распределяем его. Сверху кладем листы лазаньи. Следующим слоем выкладываем курицу с грибами. Посыпаем всё тертым сыром и поливаем соусом.

Повторяем все дважды, чтобы получилось 3 слоя. Последний слой сыра и соуса накрываем листами для лазаньи, заливаем остатками соуса, посыпаем тертым пармезаном и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.

Подаем лазанью горячей.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Жаркое из курицы в горшочках (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год