Кролик в горчичном соусе в мультиварке

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Вторые блюдаРецепты на Новый год 2019
Это блюдо с удовольствием едят даже те, кто не слишком любит мясо кролика. Давайте приготовим кролика в горчичному соусе в мультиварке
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Кролик1,5 кг
Шампиньоны300 г
Морковь3 шт.
Лук репчатый1 шт.
Грецкие орехи (измельченные)40 г
Масло сливочное20 г
Масло растительное2 ст. л.
Вода100 мл
Сливки 20-35%400 мл
Горчица4 ст. л.
Розмарин1 веточка
Тимьян1 веточка
Лавровый лист1 шт.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Добавить в список покупок

Как приготовить кролика в горчичном соусе в мультиварке Philips HD4749

  1. Помойте овощи. Нарежьте морковь кольцами, грибы разрежьте пополам или на три части, лук мелко порубите.
  2. Промойте тушку кролика, обсушите и нарежьте крупными порционными кусками (4-5 см).
  3. Насухо вытрите чашу снаружи и поместите её в мультиварку. Подключите мультиварку к электросети. Налейте в чашу масло, добавьте сливочное масло, положите куски кролика.
  4. Нажмите кнопку «Мультиповар Pro». На дисплее замигает цифра «1». Это значит, что надо установить время и температуру для первого этапа приготовления. Нажмите кнопку «ЧАС ГОТУВАННЯ», затем с помощью кнопок «+» и «—» установите время 25 минут.

    После приготовления любого блюда с функцией «Мультиповар Pro» вы можете сохранить настройки всех этапов как отдельную программу. Для этого в мультиварке есть функция «Моя страва» (см. Инструкцию пользователя).

  5. Нажмите кнопку «ТЕМП.», затем с помощью кнопок «+» и «—» установите температуру 150 ° C.
  6. Нажмите кнопку «Мультиповар Pro» ещё раз. На дисплее замигает цифра «2». Это значит, что надо установить время и температуру для второго этапа приготовления.
  7. Нажмите кнопку «ЧАС ГОТУВАННЯ», затем с помощью кнопок «+» и «—» установите время 1:00. Нажмите кнопку «ТЕМП.», затем с помощью кнопок «+» и «—» установите температуру 100 ° C. Нажмите кнопку «СТАРТ/ВИКЛ» и удерживайте её 3 секунды. Начнется первый этап приготовления. Не закрывайте крышку.
  8. Обжаривайте мясо 10 минут, периодически переворачивая. Затем переложите его в отдельную посуду.
  9. Положите в чашу лук. Помешивая, обжаривайте его до окончания первого этапа. После окончания первого этапа прозвучит несколько сигналов, мультиварка перейдет на второй этап приготовления.
  10. Смешайте в отдельной посуде сливки и горчицу.
  11. Добавьте к луку обжаренное мясо, смесь сливок и горчицы, воду, шампиньоны, орехи, морковь, розмарин, тимьян, лавровый лист, соль и перец. Закройте крышку до щелчка.
  12. После окончания программы прозвучит несколько сигналов, мультиварка переходит в режим подогрева. На дисплее отобразится время подогрева. Чтобы выключить подогрев, нажмите кнопку «ПІДІГРІВ».
  13. Отключите мультиварку от электросети, откройте крышку, достаньте чашу. Разложите блюдо по тарелкам и подавайте.

ГОТОВИМ С НАМИ
Теплый салат из кролика и грибов (видеорецепт) (Все буде смачно)

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Куриный сальтисон в мультиварке
Скумбрия, запеченная с овощами в мультиварке
Медовик в мультиварке-скороварке
Кролик в сметанном соусе в мультиварке
Холодец в мультиварке
Курица в медовом соусе в мультиварке-скороварке
Лосось с цукини в сливочном соусе в мультиварке
Грибы со сметаной в мультиварке
Стромболи с грибами в мультиварке
Яблочный пирог в мультиварке-скороварке
Лазанья в мультиварке
Кекс с сухофруктами в мультиварке
Морс из клюквы в мультиварке
Суп-пюре из тыквы в мультиварке
Гречка с грибами и свининой в мультиварке

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепты салатов на новый год 2019, какой салат приготовить на новый год 2019, рецепты новогодних салатов 2019, салат желтая свинка, салат гнездо глухаря, салат с сухариками королевский, салат с ананасами курицей и грибами, салат из кальмаров
Рецепты салатов на Новый год 2019
рецепт салата грибная поляна с корейской морковкой, рецепт приготовления салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой, состав салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой
Грибная поляна: 5 рецептов салата