Крепы с сыром риккота и шпинатом от Паши Ли (фото)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
8 марта уже не за горами и мужчины начинают озадачиваться не только подарками, но и приятными сюрпризами, которые можно приготовить любимым женщинам. Паша Ли предлагает побаловать их нежными блинчиками с лососем, шпинатом и красной икрой
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Крепы (тонкие блины)3 шт
Начинка (шпинат с сыром)3 ст.л.
Икра красная3 ч.л.
Соус сметанный3 ч.л.
Лосось с/с (тонкие пластинки)3 шт
Добавить в список покупок

Приготовление начинки для крепов

Шпинат ошпариваем кипятком, мелко нарезаем и соединяем с сыром. По вкусу добавляем соль и хорошо перемешиваем.

 

Приготовление крепов с лососем и шпинатом

Каждый блинчик складываем пополам, выкладываем на него начинку и сворачиваем в виде кулечка. Загибаем внутрь края.

 

Подача и сервировка крепов с лососем и шпинатом

На тарелку выкладываем в трех местах по чайной ложке сметанного соуса. Распределяем соус в виде небольших кругов. На эти круги тупым концом ставим блинные "пирамидки". Оборачиваем каждую пирамидку пластинкой лосося и выкладываем у подножия красную икру. Подаем с салатом из руколы.

 

Тонкости приготовления крепов с лососем и шпинатом

Руколу можно заправить лимонным соком и оливковым маслом. По вкусу добавить соль или каперсы.


Как приготовить блины можно посмотреть здесь


Как приготовить сметанный соус можно посмотреть здесь


Еще рецепты крепов

  • Креп с шоколадом и бананом
  • Креп с бараниной, овощами и яйцом

Справка Smachno.ua:

Креп — это очень тонкий французский блинчик.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Шашлык в гранатовом соке
Как приготовить шашлык
Ужин на День матери
Шашлык по-карски
Шашлык из баранины
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год