Тефтели из фасоли с ореховой подливкой

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Перец молотый0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Винный уксус0.00 по вкусу
Орехи грецкие150 г
Сухари панировочные3 ст.л.
Масло для жарки150 г
Яйца2 шт
Помидор2 шт
Фасоль300 г
Лук репчатый3 шт
Добавить в список покупок

 

Приготовление фасоли

Фасоль отвариваем до готовности, откидываем на дуршлаг и даем стечь отвару (отвар сохраняем). После перетираем фасоль через сито или пропускаем через мясорубку.

 

Приготовление ореховой подливки

Ядра грецких орехов слегка обжариваем и перемалываем. разводим ореховую массу отваром фасоли, добавляем по вкусу соль, молотый перец и винный уксус. Доводим до кипения и охлаждаем.

 

Приготовление тефтелей

Репчатый лук мелко нарезаем и обжариваем с измельченными помидорами до тех пор, пока не выпарится жидкость и масса не загустеет. После соединяем ее с фасолью, добавив сырые желтки и мелко рубленную зелень.
Из получившегося фарша формируем шарики немного крупнее грецкого ореха, смачиваем их в яичном белке, обваливаем в молотых сухарях и обжариваем со всех сторон в масле.

 

Подача и сервировка тефтелей

При подачем тефтели поливаем ореховой подливкой.


Еще рецепты из фасоли


Поделиться рецептом
Попробуй еще
Шашлык в гранатовом соке
Как приготовить шашлык
Ужин на День матери
Шашлык по-карски
Шашлык из баранины
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке