Филе камбалы в апельсиновом соусе

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Камбала (куски)8 шт
Желтки2 шт
Апельсин1 шт
Масло сливочное или маргарин150 г
Соль0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

 

Подготовка камбалы

Филе камбалы промываем, обсушиваем, смазываем соком лимона и оставляем на 10 минут.

 

Приготовление апельсинового соуса

Из апельсина отжимаем сок, кожуру мелко перемалываем, соединяем с соком и нагреваем в кастрюле при невысокой температуре. Желтки соединяем с водой и взбиваем с растопленным маслом, пока не получится кремообразная масса.

 

Приготовление камбалы

Филе укладываем в сковороду с высокими стенками, солим, перчим, поливаем соусом из апельсина, накрываем крышкой и тушим 10 минут.

 

Подача и сервировка

Готовое филе выкладываем на тарелку и поливаем соусом.


Еще рецепты блюд из камбалы


Поделиться рецептом
Попробуй еще
Котлеты из готового фарша
Булгур с овощами
Домашние голубцы: 5 вариаций
Свиные ребрышки от Игоря Мисевича (МастерШеф)
5 рецептов сытных и полезных запеканок
Рыбные блюда, которые будут по карману каждому
Цветная капуста в сливочном соусе
Котлеты из капусты
Греческий пирог со шпинатом
Куриный сальтисон в мультиварке
Скумбрия, запеченная с овощами в мультиварке
Кролик в сметанном соусе в мультиварке
Холодец в мультиварке
Курица в медовом соусе в мультиварке-скороварке
Лосось с цукини в сливочном соусе в мультиварке

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт оливье с яблоком и свежим огурцом, рецепт приготовления оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом, состав оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом
Оливье с яблоком и свежим огурцом
рецепт салата мимоза с картошкой и огурцом, рецепт приготовления салата мимоза с картошкой и огурцом, как приготовить салат мимоза с картошкой и огурцом, состав салата мимоза с картошкой и огурцом, как приготовить салат мимоза с картошкой и огурцом
Салат Мимоза с картошкой и огурцом