Филе камбалы в апельсиновом соусе

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Камбала (куски)8 шт
Желтки2 шт
Апельсин1 шт
Масло сливочное или маргарин150 г
Соль0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

 

Подготовка камбалы

Филе камбалы промываем, обсушиваем, смазываем соком лимона и оставляем на 10 минут.

 

Приготовление апельсинового соуса

Из апельсина отжимаем сок, кожуру мелко перемалываем, соединяем с соком и нагреваем в кастрюле при невысокой температуре. Желтки соединяем с водой и взбиваем с растопленным маслом, пока не получится кремообразная масса.

 

Приготовление камбалы

Филе укладываем в сковороду с высокими стенками, солим, перчим, поливаем соусом из апельсина, накрываем крышкой и тушим 10 минут.

 

Подача и сервировка

Готовое филе выкладываем на тарелку и поливаем соусом.


Еще рецепты блюд из камбалы


Поделиться рецептом
Попробуй еще
Паста Карбонара без сливок
Борщ без свеклы
Пастуший пирог
Куриная печень с айвой и шалфеем
Полевая каша: как приготовить кулеш
Котлеты из топинамбура
Топинамбур во фритюре
Брюссельская капуста по-итальянски
Английское рагу из тыквы
Жаркое из топинамбура (видеорецепт, Все буде добре)
Гречка с грибами и свининой в мультиварке
Фестиваль чебуреков: 3 простых и быстрых рецепта
Брюссельская капуста со свиным стейком
Макароны с соусом Болоньезе в мультиварке
Макароны по-флотски в мультиварке

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Быстрая шарлотка с яблоками и корицей
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашние десерты осени: 5 вкусных рецептов