Каша тыквенная на гриле (фото)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Каша — блюдо, которое стойко ассоциируется с домашним уютом и теплом. Может ли она быть ресторанным блюдом? Может! В новый статус ее вывела фантазия шеф-повара Руслана Кучеренко
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Тыква печеная125 г
Рис (готовый)90 г
Сахар песок30 г
Масло сливочное10 г
Сливки животные40 г
Изюм30 г
Соль0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Шеф-повар Руслан Кучеренко

Продукты, которые нужны для приготовления тыквенной каши

1. Выкладываем в емкость для взбивания мякоть тыквы

2. Добавляем сливки

3. Добавляем сахар

4. Взбиваем до кремообразного состояния

5. Выливаем тыквенное пюре в керамическую емкость

6. Добавляем рис

7. Разравниваем и добавляем изюм

8. Заливаем рис оставшейся частью тыквенного пюре и кладем сверху кусочек сливочного масла

9. Запечатываем емкость кулинарной фольгой и ставим запекаться  на гриль на 10 минут (можно запечь кашу и в духовке).

Каша готова! Смачного!

 


Тонкости приготовления каши

Изюм перед закладкой в кашу можно обжарить на сливочном масле — тогда изюминки станут круглыми, как воздушные шарики.


Smachno.ua благодарит ресторан «Меланж» и шеф-повара Руслана Кучеренко за помощь в подготовке материала


Материал подготовила Инна Карнаухова, Smachno.ua

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Азу по-домашнему
Фрикадельки из индейки от Эктора Хименеса-Браво
Картошка в микроволновке
Паста с креветками
Картошка фри
Тушеная картошка с мясом
Оладьи из кабачков с сыром
7 способов приготовить скумбрию
Лисички, жареные в сметане
Жареные опята со сметаной
Свиные биточки в соусе из лисичек
Скумбрия в горчично-соевом соусе
Тушеная картошка с грибами
Рыба с овощами в духовке
Как приготовить лазанью с фаршем?

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
крабовый салат с овощами
Простой овощной салат с крабовыми палочками
салат греческий
Салат Греческий