Аджим-плов

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Баранина (лопаточная часть) 250 г
Рис 110 г
Сало 50 г
Лук репчатый 100 г
Перец черный горошком 0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Приготовление баранины

Мякоть баранины нарезаем кусочками, кладем в кастрюлю и заливаем водой. Добавляем мелко нарезанный лук, соль, черный перец горошком и варим до готовности.

 

Приготовление риса

Нарезаем кусочками околопочечное сало и вытапливаем из него жир. В этот жир выкладываем перебранный и промытый рис, хорошо перемешиваем и заливаем бульоном, в котором варилось мясо. Варим рис, пока он не набухнет. После этого перекладываем рис в кастрюлю с мясом и доводим плов до готовности.

 

Подача и сервировка плова

Готовый плов выкладываем горкой на тарелку, а сверху кладем кусочки мяса.


Еще рецепты плова


Поделиться рецептом
Попробуй еще
Картошка в горшочках
Жареная картошка
Нежные карасики в сметане с грибами (фоторецепт)
Куриные грудки, фаршированные абрикосами (фоторецепт)
Курица в абрикосах (видеорецепт)
Тушенная картошка с мясом
Паста Болоньезе с болгарским перцем
Рецепт плова с говядиной
Картошка по-селянски в мультиварке
Картошка в духовке с сыром
Паста карбонара с грибами
Солянка из капусты
Запеканка из молодого картофеля с яблоками (фоторецепт)
Картошка в духовке по деревенски
Молодая кукуруза в мультиварке

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
тертый пирог с вишней, тертый пирог с вишней рецепт, тертый пирог с вишней пошаговый рецепт приготовления, как приготовить тертый пирог с вишней, рецепт тертого пирога с вишней, состав тертого пирога с вишней, тертый пирог с вишней состав
Тертый пирог с вишней
заготовки из вишни на зиму, рецепты заготовок из вишни на зиму, консервация из вишни, как закрыть вишню на зиму, оригинальные рецепты консервации из вишни
Заготовки из вишни на зиму