Креп с ветчиной, яйцом и сыром (фото)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Этот креп можно смело назвать «два в одном», ведь в качестве начинки для него выступает... яичница. Да еще вместе с ветчиной и сыром! Пара таких блинчиков на завтрак — гарантия того, что вы не вспомните о голоде до самого полдника. Мастер-класс крепье Артема Игнатова
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Сыр Эдем25 г
Яйцо1 шт
Ветчина65 г
Тесто кукурузное60 г
Зелень 0.00 по вкусу
Масло сливочное топленое0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Крепье Артем Игнатов

Продукты, которые нужны для приготовления блюда

1. Смазываем крепницу (или блинную сковороду) маслом

2. Наливаем на середину порцию теста

3. Распеределяем тесто ровным слоем по всей поверхности крепницы (сковороды)

4. Когда тесто немного пропечется, разбиваем на середину крепа яйцо

5. Распеределяем по поверхности крепа белок

6. Выкладываем вокруг желтка тонко нарезанную ветчину

7. Посыпаем ветчину сыром

8. Смазываем креп топленым маслом

9. Заворачиваем креп конвертиком, оставляя середину открытой

10. Смазываем креп маслом

Блюдо готово! Смачного!


Приготовление кукурузного теста (1 кг)

Кукурузную муку грубого помола (300 г) соединяем с яйцом (4 шт. ), сахаром (10 г), растительным маслом (20 г), солью (1/3 ч.л.), молоком 2,5% (600 г), водой (200-250г) и пшеничной мукой (100 — 150 г), которая придаст тесту клейкость. Тесто хорошо перемешиваем, чтобы в нем не было комочков, до однородной консистенции.


Справка Smachno.ua:

Креп — это очень тонкий французский блинчик.


Еще рецепты крепов


Smachno.ua благодарит крепье Артема Игнатова за помощь в подготовке материала  


Поделиться рецептом
Попробуй еще
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Жаркое из курицы в горшочках (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год