Креп с ветчиной, яйцом и сыром (фото)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Этот креп можно смело назвать «два в одном», ведь в качестве начинки для него выступает... яичница. Да еще вместе с ветчиной и сыром! Пара таких блинчиков на завтрак — гарантия того, что вы не вспомните о голоде до самого полдника. Мастер-класс крепье Артема Игнатова
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Сыр Эдем25 г
Яйцо1 шт
Ветчина65 г
Тесто кукурузное60 г
Зелень 0.00 по вкусу
Масло сливочное топленое0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Крепье Артем Игнатов

Продукты, которые нужны для приготовления блюда

1. Смазываем крепницу (или блинную сковороду) маслом

2. Наливаем на середину порцию теста

3. Распеределяем тесто ровным слоем по всей поверхности крепницы (сковороды)

4. Когда тесто немного пропечется, разбиваем на середину крепа яйцо

5. Распеределяем по поверхности крепа белок

6. Выкладываем вокруг желтка тонко нарезанную ветчину

7. Посыпаем ветчину сыром

8. Смазываем креп топленым маслом

9. Заворачиваем креп конвертиком, оставляя середину открытой

10. Смазываем креп маслом

Блюдо готово! Смачного!


Приготовление кукурузного теста (1 кг)

Кукурузную муку грубого помола (300 г) соединяем с яйцом (4 шт. ), сахаром (10 г), растительным маслом (20 г), солью (1/3 ч.л.), молоком 2,5% (600 г), водой (200-250г) и пшеничной мукой (100 — 150 г), которая придаст тесту клейкость. Тесто хорошо перемешиваем, чтобы в нем не было комочков, до однородной консистенции.


Справка Smachno.ua:

Креп — это очень тонкий французский блинчик.


Еще рецепты крепов


Smachno.ua благодарит крепье Артема Игнатова за помощь в подготовке материала  


Поделиться рецептом
Попробуй еще
Плов с мясом: рецепт приготовления
Паста Карбонара без сливок
Борщ без свеклы
Пастуший пирог
Куриная печень с айвой и шалфеем
Полевая каша: как приготовить кулеш
Котлеты из топинамбура
Топинамбур во фритюре
Брюссельская капуста по-итальянски
Английское рагу из тыквы
Жаркое из топинамбура (видеорецепт, Все буде добре)
Гречка с грибами и свининой в мультиварке
Фестиваль чебуреков: 3 простых и быстрых рецепта
Брюссельская капуста со свиным стейком
Макароны с соусом Болоньезе в мультиварке

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
что приготовить из авокадо, рецепт блюд из авокадо, рецепт приготовления блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, состав блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, салат с креветками и авокадо, тартар из тунца и авокадо, такос с курицей и авокадо, роллы со скумбрией и авокадо
Что приготовить из авокадо: 5 рецептов
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Быстрая шарлотка с яблоками и корицей