Тальятелле с соусом песто (фото)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Постный вариант знаменитой итальянской лапши!
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Тальятелле70 г
Масло оливковое500 мл
Базилик зеленый400 г
Чеснок20 г
Орех кедровый200 г
Соль по вкусу
Добавить в список покупок

Тальятелле (итал. tagliatelle) — разновидность итальянской лапши родом из региона Эмилия-Романья. Лапша представляет собой длинные плоские ленты шириной 0,65-1 см. Подают тальятелле с маслом и сыром, сливками, чесночным или мясными соусами. Добавляют в лапшу и овощи, пряные травы, мускатный орех. Постный вариант тальятелле от шеф-повара Богдана Малыша

Шеф-повар Богдан Малыш

Продукты, которые нужны для приготовления тальятелле с песто

1. В кипящую подсоленную воду выкладываем тальятелле и отвариваем до готовности

2. В миску кладем зеленый базилик

3. Добавляем очищенный чеснок

4. Всыпаем кедровые орешки

5. Вливаем оливковое масло

6. Взбиваем все ингредиенты блендером до однородного состояния

7. Откидываем лапшу на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода

8. На разогретую сковороду (без масла) выкладываем песто

9. Добавляем немного воды

10. Выкладываем лапшу в песто, перемешиваем, нагреваем и снимаем с огня

Блюдо готово! Смачного!


Еще рецепты пасты


Smachno.ua благодарит шеф-повара Богдана Малыша за помощь в подготовке материала


Материал подготовила Инна Карнаухова,
Smachno.ua

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Шашлык в гранатовом соке
Как приготовить шашлык
Ужин на День матери
Шашлык по-карски
Шашлык из баранины
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке